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Dom Francisco Asbac

No próximo dia 18 de julho, a World Wine e o restaurante Dom Francisco promoverão um Wine Dinner com vinhos Zenato conduzido pelo diretor da marca Vittorio Marianecci. O encontro harmonizado tem vagas limitadas e ocorrerá a partir das 20h. Com quatro etapas, o jantar contará com entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Entre os […]

Os sócios Marco Espinoza, Leonardo Recalde e Renato Carioni - crédito DUO Fotografia

O Così, premiado restaurante de São Paulo, será inaugurado em Brasília no dia 22 de julho no Brasília Shopping. O restaurante de comida italiana moderna chega a capital do país sem a proposta de ser uma filial, e sim como um endereço com identidade própria criada especialmente para Brasília, mas sem deixar de lado a essência […]

No mês passado, tive a honra de ser convidada pela importadora Porto a Porto para participar de um almoço exclusivo no Lake’s Restaurante com ninguém menos que Jean-Jacques Dubourdieu, filho de Denis Dubourdieu, um dos mais famosos produtores de vinhos do mundo, cujo os estudos em enologia renderam-lhe a alcunha de “Papa do vinho branco”. […]

Se você é fã de vinhos chilenos de qualidade e diferenciados, não pode perder esse evento! No dia 18 de julho (quinta-feira próxima), o WineChef – coordenado pelo sommelier chileno Alex Ordenes, realizará um jantar muito especial no Piantas Adega & Bistrô, na 403 Sul, acompanhado de 10 dos melhores vinhos Premium Chilenos (de R$190 […]

No dia 26 de julho, o Decanter Wine Day será realizado em Pirenópolis. O evento está sendo organizado por José Filho Anjos, proprietário da Decanter Goiânia. A ideia segundo ele é “colocar a cidade histórica na rota do vinho também”, mas além de focar nos moradores de Pirenópolis e região, o evento pretende reunir ainda […]

Vinhos Importados e Nacionais da Casa Rio Verde

Com a vigência do acordo de livre comércio Mercosul-União Européia, firmado em Bruxelas no dia 28 de junho último, 92% das exportações do bloco sul-americano para o europeu serão isentas de tarifas em um período entre 8 e 12 anos (o mercado tem discordâncias quanto a esse prazo).  Já a União Européia terá zeradas tarifas sobre 91% […]

Cintra Neto na adega do Restaurante Bartolomeu de Brasília

Cintra Neto ou simplesmente Cintra, como é conhecido aqui em Brasília por seus amigos e clientes, começou a sua carreira no Restaurante Rubaiyat de São Paulo em 1995 e teve uma trajetória vencedora! Iniciou o seu trabalho como cumim, sendo promovido até chegar ao cargo de maître e sommelier. É um profissional dedicado que sempre […]

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