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Destaques do Blog

O Tejo Restaurante (404 Sul) agora conta com uma novidade no menu: a saborosa Espetada de Tamboril com Camarão, que fez muito sucesso no famoso Antiquárius, do Rio de Janeiro.  O prato vem servida com molho de alcaparras, acompanhada de arroz de passas e couve crocante e custa R$98,00. Por ser leve, mas suculento, é ideal para […]

Ao longo da sua trajetória, a vinícola  Lidio Carraro tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda. E é com este mesmo espírito jovem que a vinícola anuncia o lançamento do seu novo site – www.lidiocarraro.com, para apresentar seus premiados vinhos e espumantes ao mundo. Com design moderno […]

O restaurante Nebbiolo, na 409 Sul, inovou e agora oferece de terça a sábado o Open Wine. O projeto pioneiro é, na verdade, um rodízio de 11 vinhos de seis países diferentes para que o cliente possa degustar à vontade. São: um espumante, dois brancos, um rosé, seis tintos e um de sobremesa – O melhor de tudo é […]

Que Bordeaux é conhecida mundialmente pelos excelentes vinhos que produz, muita gente sabe; o que muitos desconhecem é que o local também tem se destacado pela produção de excelentes vinhos naturais, entendidos aqui, de forma simplista, como aqueles feitos com o uso mínimo possível de produtos químicos, aditivos e procedimentos tecnológicos. Atualmente, segundo dados do Conselho Interprofissional […]

No dia 7 de agosto, participei do Vin Première, evento promovido pelas marcas Casa Valduga, Domno Importadora, Ponto Nero, Casa Madeira, Cervejaria Leopoldina e Vinotage, pertencentes ao Grupo Famiglia Valduga. Durante o evento, que ocorreu no Hotel Brasília Palace, foi possível degustar diversos rótulos de vinhos da Famiglia Valduga e também vinhos de outros países, […]

Não é à toa que a Luiz Argenta estampa em seu site que é considerada uma das mais belas do Brasil. Realmente, quem já teve a oportunidade de conhecer o local sabe o quanto tudo por lá é bonito, charmoso e, sobretudo, marcado pela modernidade. Eu já conhecia o lugar, mas amei poder voltar lá. A […]

Anote aí: dia 09 de agosto  será realizada a VII Edição do Amuse Bouche no Restaurante Le Jardin Bistrot, que fica na 708/907 Sul, lote A, em Brasília. O evento que acontece a partir das 20h, terá menu de sete etapas acompanhados de vinhos franceses. A assinatura dos pratos é do  Chef Tiago Santos. Já […]

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