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Destaques do Blog

Após ser reconhecido como a primeira Denominação de Origem de Vinhos no Brasil (2012) e alcançar o status de Patrimônio Histórico e Cultural do Rio Grande do Sul (2012), o Vale dos Vinhedos pode se tornar a Capital Brasileira do Enoturismo (turismo do vinho). Projeto de Lei 4794/12 de autoria do Deputado Giovani Cherini (PR-RS) […]

“Uma nova ferramenta, uma ferramenta fácil de estar sendo acessada pelo produtor, a um custo razoável, que você consegue monitorar o campo de forma completa, sem dúvida os drones são uma opção viável.” Essa foi a conclusão de Lúcio André de Castro Jorge, pesquisador da Embrapa Instrumentação” durante  o II Workshop de Agricultura de Precisão […]

Medalhas de ouro, prata e bronze marcam fase positiva de produtoras brasileiras em 2017. Foto:Kelly Brito.  Sob a avaliação de mais de duzentos especialistas, incluindo 65 masters of wine e 20 master sommeliers, as vinícolas Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal (SP) e Maria Maria, de Três Pontas (MG), conquistaram importantes títulos numa das maiores […]

Será que é possível produzir vinho no espaço? Bem, é essa mais uma das novas inovações/tentativas da NASA.  A cientista Gioia Massa, que vem trabalhando no sistema de produção de vegetais na Estação Espacial Internacional (ISS),acredita que sim e já afirmou: ‘produção uva no espaço para vinho é um desafio interessante e que está dando […]

Vários foram os vinhos por mim degustados durante o mês de maio, mas segue, aqui, uma pequena lista daqueles que, na minha avaliação, mereceram destaque. Aproveitem porque são bons vinhos e com preços bem justos. Também são fáceis de serem encontrados! Amalaya Malbec 2015:  Vinho bem surpreendente este. É um Malbec produzido no Valle Calchaqui, […]

O cardápio foi do restaurante Nebbiolo (409 Sul, em Brasília). Os vinhos, todos chilenos, da importadora Optimus. Resultado: noite perfeita e um jantar harmonizado impecável. A  descontração tanto do sommelier Bruno Hermenegildo, que apresentou com detalhes cinco dos rótulos da noite e a simplicidade do premiado Chef de Cozinha Fabiano Carvalho marcaram o evento. Isso […]

Agende as datas abaixo para não perder esse evento incrível, que será uma pequena prévia da viagem enogastronômica a Itália preparada por Antonello Monardo, que inclui paradas na Toscana, Vêneto e Piemonte. A viagem acontecce de 11 a 23 de outubro, mas os três jantares já podem ser desfrutados ainda durante o mês de junho. […]

Os dados foram divulgados exclusivamente no Estadão, no blog da Belle, é uma lista dos melhores vinhos da Expovinis até R$70,00. Os vinhos foram selecionados pelos Wineblog Hunter, um grupo de blogueiros capitaneados pelo especialista Cesar Adames. A eleição ocorreu no dia 07 de junho. Confira: Vinhos Brancos Amaral Sauvignon Blanc 2016 (R$ 70 na […]

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