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Vinhos em Destaque

Participei esta semana de um jantar harmonizado no Inverso Restaurante Contemporâneo, que fica no hotel Blue Tree Jade, em Brasília. Para escoltar os pratos (maravilhosos, diga-se de passagem) preparados pelo chef Marcelo Petrarca foram servidos rótulos da Chandon: Chandon Reserve, Brut Rosé, Passion e Riche. Quem comandou o evento foi o francês François Hautekeur, enólogo oficial […]

Hoje vou falar do vinho Torcicoda Primitivo IGT, trazido para o Brasil pela importadora Winebrands. Pra começar, preciso discorrer um pouco sobre a uva Primitivo, que muita gente não conhece bem, mas que, com certeza, é uma casta que produz vinhos que vão ao encontro do paladar dos brasileiros. A Primitivo é uma casta que […]

  Participei dia desses de uma degustação especial, organizada pela World Wine, para conhecer as três linhas de vinho da Bodega Garzón. Ao todo são 13 rótulos, divididos nas linhas Estate, Reserva e Single Vineyard, sob a consultoria de Alberto Antonini, referência mundial quando o assunto é produção de vinho premium. Tive a oportunidade de […]

Quem gosta de vinho e conhece um pouco dos produzidos pelos italianos sabe o que a Castello Banfi representa. A vinícola é uma das mais importantes da Toscana e acumula vários prêmios importantes e cobiçados, dentre eles os concedidos pela Wine Enthusiast e pela Wine & Espirit. Além de ser muito bem recomendada pelos críticos […]

Fiz uma visita recente à Guadalajara, no México, e claro, apesar de ter degustado inúmeras tequilas (maravilhosas, por sinal), não poderia deixar de provar os vinhos mexicanos, que até então não havia degustado. Algo que percebi foi que, apesar de o câmbio por lá está favorável para os brasileiros, com inúmeros produtos a ótimos preços, […]

Espumante Angus. Foto: Eduardo Rocha

O espumante Angus Extra Brut foi considerado o espumante revelação no maior Guia de Vinhos da América do Sul, Descorchados 2017. Outro grande destaque foi o espumante Extra Brut, que foi classificado entre os melhores Extra Brut do Guia. Ambos os rótulos receberam 91 pontos. Também integram a lista de rótulos recomendados os espumantes Guatambu […]

Os Chardonnay da Califórnia são maravilhosos, mas totalmente diferentes dos delicados e minerais Chablis e Pouilly Fuisse, nascidos no berço tradicional da uva, a Borgonha. Os Chardonnays californianos geralmente são potentes e robustos, com alta graduação alcoólica e uma longa passagem por barrica. Para o especialista em vinhos James Laube, da Wine Spectator, o De Loach […]

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