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  Não vou dizer “Hasta la vista, baby”, mas: “Eu retornarei” (I’ll be back), brincou Arnold Schwarzenegger ao final da homenagem que o nomeou Embaixador dos Vinhos de Bordeaux. O evento aconteceu durante o Festival do Vinho de Libourne, no final de junho, na França. Arnold Schwarzenegger não para de impressionar. Ex-governador da Califórnia, o […]

Vários foram os vinhos por mim degustados durante o mês de maio, mas segue, aqui, uma pequena lista daqueles que, na minha avaliação, mereceram destaque. Aproveitem porque são bons vinhos e com preços bem justos. Também são fáceis de serem encontrados! Amalaya Malbec 2015:  Vinho bem surpreendente este. É um Malbec produzido no Valle Calchaqui, […]

Este ano os organizadores do  Brinda Brasil Brasília (evento exclusivo de espumantes nacionais) acertaram em cheio e realizaram um evento impecável: espaço amplo, boa localização, bela decoração, boa música, participantes selecionados, parceiros de alto nível e, claro, vinícolas de qualidade. Resultado: para quem acompanha a trajetória do evento, que está em sua sétima edição, sem dúvidas, […]

A Cité du Vin, ou Cidade do Vinho em português, é um prédio de linhas futurísticas e de curvas metálicas dedicada exclusivamente ao universo do vinho. O objetivo da empreitada, que custou 81 milhões de euros, mais de R$ 320 milhões, é valorizar a região de Bordeaux, onde está localizada, e também possibilitar que os turistas […]

  A Sauvignon Blanc é uma casta internacional proveniente de climas frescos e moderados com aromas e sabores de frutas verdes e herbáceos, que lembram pimentão verde, associados à maracujá. De modo geral, possui aromas refrescantes. Na França, com esta casta são produzidos excelentes vinhos no Vale do Loire, como os Sancerre, e em Bordeaux, os Sauternes (vinhos doces). Algumas regiões […]

Quer uma dica de um bom vinho português do Dão e com uma ótima relação de preço e qualidade? Então anote aí: Pinha, produzido pela Ribeiro Santo. O vinho custa cerca de R$69,00 apenas. É um blend de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. É bem frutado, pois não passa em momento algum por madeira. […]

O cardápio foi do restaurante Nebbiolo (409 Sul, em Brasília). Os vinhos, todos chilenos, da importadora Optimus. Resultado: noite perfeita e um jantar harmonizado impecável. A  descontração tanto do sommelier Bruno Hermenegildo, que apresentou com detalhes cinco dos rótulos da noite e a simplicidade do premiado Chef de Cozinha Fabiano Carvalho marcaram o evento. Isso […]

O Tejo Restaurante de Manoelzinho Pires trouxe um pedacinho do inverno de Portugal para Brasília, com iguarias típicas. O menu, que sai por R$115, consiste em uma entrada, que é a Sopa de Pedra; um prato principal, que é o Cabrito Guisado na Cerveja e uma sobremesa, que pode ser a Sericaia ou o famoso […]

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