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Dia desses tive o prazer de participar de uma degustação, oferecida pela Top Wines Importadora, ao lado de renomados sommeliers de Brasília, como Leonildo Santana (Dom Francisco Asbac), Joaldo Lima (Dom Francisco 402 Sul), Patrick Lima (Gero), Cintra Neto (Bar do Alemão) e dos colunistas de vinho Su Maestri (Meia Taça) e Guilherme Mair (Um papo sobre vinhos). […]

Blog Vinho Tinto no Youtube

Essa semana tem Romantismo no canal do youtube do Blog Vinho Tinto. Escolhemos I will drink wine com Frank Sinatra para embalar a semana   Confiram:   Frank Sinatra – I Will Drink The Wine Someone said, drink the water, but I will drink the wine. Someone said, take a poor man, rich don’t have […]

Clablis no Blog Vinho Tinto

Domaine Pierre Andre Chablis 2011 é um branco de primeiríssima qualidade produzido na Borgonha pela Domaine Pierre Andre, na Colina de Milagres, local onde são encontrados elevados padrões naturais para elaboração de bons vinhos. Experimentei-o em uma degustação promovida, em Brasília, na Adega Baco. O importador da bebida é a Vinos e Vinos. 100% Chardonnay (a única permitida para os […]

Blog de Vinho e Região do Tejo

Recentemente estive em uma degustação destinada a difundir os vinhos do Tejo. (Para quem não sabe, Tejo é o principal rio português e também o nome de uma região ribeirinha produtora de vinhos em Portugal). O evento, chamado criativamente de “Caravana do Tejo“, por ser itinerante, foi organizado pelo sommelier português José Santanita. Em Brasília, onde participei, […]

Espumante ou blanquette?

Mais pela história do que pelo próprio vinho, gostei de conhecer o espumante Première Bulle Fushia n.1 Brut. Segundo relatos, foi em 1531 (portanto, um século antes de Dom Pérignon) numa região nos arredores de Limoux, no sul da França, que os monges beneditinos da Abadia de Saint Hilaire observaram pela primeira vez o aparecimento […]

China será o país que consome mais vinhos em 2016

  Na China, o consumo de vinho quadruplicou nos últimos cinco anos e deve continuar a crescer. A expectativa dos importadores é de que o país possa tornar-se o maior consumidor de vinhos do mundo, já em 2016. Segundo pesquisa da Morgan Stanley publicada na BBC News, atualmente, a China ocupa a terceira posição da […]

Blog Vinho Tinto

Para quem procura um espumante bom e barato para animar as festas de final de ano, eu indico o Fabian Charmat Brut da linha Intuição. É um espumante simples, mas muito fácil de agradar a variados paladares, pois é bastante fresco, com aromas de frutas cítricas e muito abacaxi. Possui boa acidez e perlage (aquelas […]

WinePod e Blog Vinho Tinto

Uma boa notícia para quem quer se aventurar a fazer vinho em casa. É que Greg Snell, 47 anos, um empreendedor californiano, criou uma máquina para fabricar vinhos . É o WinePod, um cilindro de aço com 1,2 metro de altura e com capacidade para fabricar até 48 garrafas de vinho tinto ou branco. De […]

Feira de Vinhos e exposição de Arte

Artes plásticas e vinho – Esse é o mote da Vinho & Arte – Feira de Vinhos e Exposição de Artes, evento organizado pela Enoteca Decanter e pela Art du Vin, que acontece em Brasília,  nos dias 04 e 05 de dezembro, das 16h às 22h, no Clube Assefe – Espaço Patrícia Buffet. Durante o […]

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