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Expovinis em São Paulo

Está chegando! Será de 22 a 24 de abril de 2014 a Expovinis Brasil – maior Feira de Vinhos da América Latina.  O evento acontece no Expo Center Norte de São Paulo. Produtores de diferentes continentes irão apresentar novas safras, rótulos tradicionais e o que há de mais sofisticado no mundo do vinho. Em 2013, […]

Vin Jaune (Vinho Amarelo) é um tipo especial e característico de vinho branco  produzido na região fria e montanhosa do Jura, no leste da França e próximo a Suíça. É um vinho pouco conhecido feito apenas em Arbois, Château-Chalon, L´Etoile e em Côtes du Jura, locais onde a uva Savagnin, que dá origem a esse tipo de […]

Verdadeiras dama do Vinho

No Dia Internacional da Mulher, nada como lembrar e divulgar  importantes personagens femininas protagonistas da História do vinho no mundo. Guerreiras, corajosas, determinadas, essas mulheres revolucionaram em diferentes épocas  o setor do vinho, uma área onde os homens sempre foram a imensa maioria. Conheça a contribuição de cada uma delas: Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin (1777-1866) ficou viúva aos […]

Será realizado em Brasília no próximo dia 22 de março (sábado)  o nível 1 do Wine and Spirits Education Trust – WSET® (certificado reconhecido mundialmente), oferecido pela The Wine School do Brasil. O curso acontece no Restaurante Dom Francisco, na Asbac – Setor de Clubes Sul, Trecho 2,  de 09 às 18h. O valor do investimento é de R$800. […]

Oportunidade de fazer negócios de vinho

Descontração com informação. Esse é o tema do Encontro de Vinhos 2014 que pretende atingir um público de 4 mil pessoas e cerca de 200 expositores em seis edições já confirmadas a serem realizadas em diversas cidades brasileiras. Palestras e degustações temáticas farão parte do evento, que também será palco de realização de parcerias com empresas […]

Máquina de fazer vinho caseiro - miracle machine

A transformação da água em vinho por Jesus Cristo serviu de inspiração para os empreendedores da Califórnia Kevin Boyer e Philip James lançarem um projeto com a mesma finalidade. Trata-se da “Miracle Machine”, uma máquina prática e com um design extremamente moderno que produz vinho caseiro em três dias. Na verdade, a “Miracle Machine” é uma […]

Barefoot

Barefoot, que significa “descalço”, foi o nome encontrado por uma vinícola da Califórnia (EUA) para expressar um jeito descompromissado e divertido de produzir vinho: leve, equilibrado e com paladar suave e agradável. Como o carnaval é tempo de diversão, descanso e alegria, elegi os vinhos dessa vinícola para comemorar o feriado com os amigos. Comprei […]

Vinhos de garagem

A expressão vinho de garagem (vin de garage) surgiu no início dos anos 90 na França quando Jean-Luc Thunevin e a esposa Murielle Andraud decidiram fazer vinhos literalmente na garagem de uma pequena propriedade situada na renomada região bordalesa de Saint-Emilion. Sem experiência na produção vinícola, mas com a importante ajuda do amigo Michel Rolland, um […]

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