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Experimentei o Cabernet Franc Peñalolen 2010 em uma degustação oferecida pela Adega Baco, localizada no Setor Sudoeste, em Brasília. Foram quatro vinhos degustados na noite: um brasileiro da Serra Catarinense, um italiano do Piemonte, um chileno do Vale do Casablanca e um brasileiro da Serra dos Pirineus. Foi o chileno Cabernet Franc varietal (feito de […]

Vinho e Beleza – Recentemente,  O Globo publicou uma matéria bem interessante associando o consumo de vinho à beleza. Foram entrevistados diversos nutricionistas e dermatologistas que foram unânimes em afirmar que beber vinho tinto de forma moderada está associado a uma série de benefícios. Entre eles se destaca o combate aos radicais livres, tão prejudicais à […]

  A menor vinícola do Vale dos Vinhedos chama-se Torcello e visitá-la é uma experiência muito interessante para conhecer de perto como é realizado o processo de elaboração de vinhos de ótima qualidade, de maneira tão artesanal. O local é pequeno, mas a simpatia e a atenção da Luciana Valduga e do Rogério Valduga, proprietários […]

Aproxima-se uma data especial e até agora você não comprou nenhum presente para o homenageado e, o pior, está sem ideias para agradar? Não se preocupe, eu fiz uma lista de objetos bem bacanas – todos relacionados ao mundo do vinho – e tenho certeza que essa pessoa  vai adorar ganhar algum desses presentes. Se ela […]

Você sabia que nenhuma bebida recebe tanta atenção de cientistas quanto o vinho? Por conta disso, se você não tinha motivos para tomar um cálice de vinho tinto todos os dias, a partir de agora, vai ter vários porque as descobertas científicas sobre os benefícios da ingestão diária e moderada da bebida são inúmeras.  Selecionei […]

É claro que o Blog Vinho Tinto não ia ficar de fora das principais redes sociais do mundo. Pois é, se você é fã de fotografias, então não pode deixar de acessar a página do Blog no Flickr. São diversas fotos de viagens, restaurantes, vinícolas, cursos de vinho e degustações e, se você quiser fazer […]

O programa Minuto di Vino é um podcast elaborado especialmente para aqueles que querem aprender um pouco mais sobre vinho, mas não têm muito tempo. São dicas, curiosidades e informações que serão apresentadas semanalmente aqui no Blog e na Fan Page do Facebook que em breve estará no ar. E atenção: todos os programas ficarão disponíveis […]

Recentemente tive a oportunidade de visitar o Vale dos Vinhedos – um polo brasileiro de produção vitivinícola (de uvas e vinhos) localizado a 130 km de Porto Alegre e formado pelos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. A região é a única do país a poder ostentar, desde 2012, selo de […]

Agende aí! Já está marcada a data da principal feira de vinho da América Latina. É a Expovinis Brasil e acontece em São Paulo de 22 a 24 de abril de 2014. O evento traz os principais produtores de diferentes continentes apresentando novas safras, rótulos tradicionais e o que há de mais sofisticado no mundo do […]

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