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Artigos por Assunto Espumante

Este ano os organizadores do  Brinda Brasil Brasília (evento exclusivo de espumantes nacionais) acertaram em cheio e realizaram um evento impecável: espaço amplo, boa localização, bela decoração, boa música, participantes selecionados, parceiros de alto nível e, claro, vinícolas de qualidade. Resultado: para quem acompanha a trajetória do evento, que está em sua sétima edição, sem dúvidas, […]

O Brinda Brasil  é o maior evento do gênero no país, responsável por alavancar negócios e aquecer o turismo na capital federal. Em sua sétima edição, o salão será realizado nos dias 28 e 29 de junho, no Brasília Palace Hotel, um charmoso e histórico hotel modernista de Oscar Niemeyer, ao lado do Lago Paranoá. […]

Participei esta semana de um jantar harmonizado no Inverso Restaurante Contemporâneo, que fica no hotel Blue Tree Jade, em Brasília. Para escoltar os pratos (maravilhosos, diga-se de passagem) preparados pelo chef Marcelo Petrarca foram servidos rótulos da Chandon: Chandon Reserve, Brut Rosé, Passion e Riche. Quem comandou o evento foi o francês François Hautekeur, enólogo oficial […]

Aurora Reserva Merlot

O XV Concurso Internacional de Vinos Bacchus, realizado em Madri de 9 a 13 de março, premiou dois vinhos da Vinícola Aurora nesta edição. O Aurora Reserva Merlot ficou com medalha de ouro e o espumante Marcus James Brut, com prata.  A competição tem o reconhecimento da Organização Mundial da Uva e do Vinho (OIV), […]

Para celebrar o sucesso de vendas do espumante Miolo Cuvée Tradition Brut em terras francesas, o Grupo Miolo aposta em sistema único de envelhecimento e estabilização do produto: a imersão de garrafas em caves submarinas. Há pouco mais de dois meses, um lote do espumante celebrado no mercado externo foi imerso no mar da província […]

Espumante Angus. Foto: Eduardo Rocha

O espumante Angus Extra Brut foi considerado o espumante revelação no maior Guia de Vinhos da América do Sul, Descorchados 2017. Outro grande destaque foi o espumante Extra Brut, que foi classificado entre os melhores Extra Brut do Guia. Ambos os rótulos receberam 91 pontos. Também integram a lista de rótulos recomendados os espumantes Guatambu […]

Na noite desta terça-feira (07), a gelateria Lo Voglio fez sua inauguração oficial no Venâncio Shopping. Ao som do DJ Diogo NK,  imprensa e convidados VIP puderam conferir de perto as novidades da marca: gelato de paçoca, torre de chocolate belga, casquinhas feitas in loco e muito mais. Gelato de Espumante Mas pra mim, como […]

É Verão, e o espumante certamente é uma opção mais do que recomendada para a época. Em meio a tanto calor talvez a única dúvida que nos reste na hora de encher a taça é: Charmat ou Champenoise? Os dois métodos de elaboração da bebida têm implicações diferentes na hora da apreciação do espumante e, […]

Esta época do ano é conhecida pelas altas temperaturas e pelos dias mais longos, o que para muita gente pode ser um problema quando o assunto é degustação de vinho, principalmente dos tintos. Degustar vinhos no verão requer cuidados ainda maiores, pois além de escolher o acompanhamento ideal, você deve também se atentar em como […]

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