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Artigos por Assunto Espumante

Cintra Neto na adega do Restaurante Bartolomeu de Brasília

Cintra Neto ou simplesmente Cintra, como é conhecido aqui em Brasília por seus amigos e clientes, começou a sua carreira no Restaurante Rubaiyat de São Paulo em 1995 e teve uma trajetória vencedora! Iniciou o seu trabalho como cumim, sendo promovido até chegar ao cargo de maître e sommelier. É um profissional dedicado que sempre […]

   Espumante, vinho branco e rosé: ideais para iniciantes O mundo dos vinhos é diversificado: desde o momento a sós após um dia de trabalho, ou um almoço com os amigos até ocasiões maiores como festas. Para os iniciantes, uma dúvida comum é a de qual rótulo provar, para que a experiência seja a melhor. Na verdade, […]

No  dia 25 de junho, o Ticiana Werner Restaurante e Empório promoverá a 2ª edição do Dia do Vinho. Além de poder degustar mais de 100 rótulos de vinhos, os participantes também  poderão se servir à vontade e contarão com diversas opções de frios, queijos, pães, focaccias e saladas. A casa também servirá pratos quentes, entre eles Paella de frutos do mar, […]

Tive a honra de compor o júri do Prêmio Brinda Brasil que escolheu pelo 4º ano consecutivo os melhores espumantes do evento, que acontece dias 14 e 15 de junho no B Hotel, em Brasília.  A ideia do concurso, segundo os organizadores, Emília Carvalho e Rodrigo Leitão, é a de  atestar a qualidade da produção […]

O Sparkling Wine Fair 2019 Life and Business– Feira internacional de espumantes – que acontecerá dias 13 e 14 de setembro, no Pontão do Lago Sul em Brasília, terá programação renovada nesta edição e promete reunir um público superior aos 3 mil registrados no ano passado. 25 empresas renomadas estão apoiando o evento e, nesta […]

Referência mundial em enologia, João Portugal Ramos esteve em Brasília para apresentar seu mais novo rótulo, o espumante português Marquês de Borba Brut Rosé, e a convite da importadora Porto a Porto, o Blog Vinho Tinto foi conferir como foi. O lançamento aconteceu em um almoço no Restaurante Lago em Brasília e contou com a presença […]

O restaurante Oliver, no Clube de Golfe, recebe no dia 14 de abril, domingo, a primeira edição da Sunset SWF. O evento é uma das celebrações em torno da Sparkling Wine Fair (feira internacional de espumantes) marcada para setembro na cidade. A festa acontece das 16h às 23h, em sistema all inclusive. No menu, assinado pelo restaurante Oliver, Paella […]

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