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Artigos por Assunto Sommelier

“Existem vinhos que são para sempre, únicos e completos. Enchem a taça e o coração, ficam eternizados em nossa memória. Já outros não são bons o suficiente, são rápidos, corriqueiros e terminam na primeira garrafa ou nem mesmo isso. São descartáveis, valem apenas uma degustação, uma prova do que você não deve repetir. Representam uma […]

No dia 31 de julho, a importadora Porto a Porto promoveu uma degustação de vinhos portugueses na Estação dos Vinhos, que fica na 413 norte, em Brasília, com o sommelier Frederico Benjamim, ganhador do concurso “O melhor sommelier de vinhos do Alentejo no Brasil 2018” (relembre aqui).   A degustação teve início com a apresentação […]

O concurso Vinhos de Portugal 2018, organizado pela ViniPortugal, elegeu o Quinta do Crasto Touriga Nacional de 2015  “melhor vinho do ano”. O vinho foi eleito o melhor dentre 1307 vinhos de 307 vinícolas de todas as regiões portuguesas. O Douro foi a região que mais prêmios obteve: além do vinho do ano, obteve também […]

Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da Enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharão seu conhecimento […]

O Tejo Restaurante está com novos rótulos da importadora Del Maipo na carta de vinhos, das regiões de Bucelas, Lisboa e Tejo. Eles serão apresentados na próxima sexta-feira, dia 06 de abril, às 20h, em um jantar harmonizado com o sommelier Denilton Guerra.  O preço do jantar com harmonização é R$159, mais 10% de serviços. […]

O brasiliense Frederico Benjamin de Souza Nunes,  sommelier da  Millesime Wine Consultancy (MWC) Comércio e Consultoria foi eleito o Melhor Sommelier Brasileiro de Vinhos do Alentejo no Brasil. Com a conquista, ele exercerá a função, durante o ano de 2018, de embaixador dos Vinhos do Alentejo no país. Frederico Benjamim, como é conhecido, é consultor de vinhos diplomado em Sommelier pela EAS/CETT – Barcelona, qualificado […]

As festas de final de ano se aproximam e com elas o momento perfeito para se apreciar bons vinhos. A dúvida, no entanto, aparece na hora de eleger os rótulos, uma vez que há uma infinidade deles. Para auxiliar nessa tarefa, o sommelier e consultor de vinhos da loja World Wine Bsb, Marcos Rachelle, destaca […]

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