Ao ouvir uma menção aos vinhos fortificados, já pensamos em Portugal, não é mesmo? O país ibérico é um tradicional produtor deste tipo de bebida. E no quesito, dois deles desfrutam de bastante fama entre os apreciadores: o Porto e o Madeira. É comum a confusão entre eles, embora haja vários aspectos a diferi-los, que […]
No fundo da garrafa de muitos vinhos há uma concavidade, também comumente referida como “punt”, repuxo ou reentrância, algo notado facilmente pelos amantes da bebida. Mas qual o motivo de haver esse “buraco” na base da garrafa? O Blog Vinho Tinto não será capaz de dar a resposta definitiva ao estimado leitor, pois ela não […]
De janeiro a março, é possível vivenciar a colheita das uvas no Vale dos Vinhedos.Na Vindima da Miolo esta experiência oferece uma viagem pelos sentidos acompanhada de uma visita pela vinícola. Quem participar vai poder acompanhar a chegada das uvas, conhecer o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, além de poder caminhar pelo Parreiral […]
Os enófilos costumam aproveitar as viagens internacionais para comprar marcas de vinhos dos países que visitam a fim de trazê-los ao Brasil. Seja para presentear parentes e amigos que também gostam de degustar ou somente para desfrute pessoal mesmo. Especialmente se o destino é um famoso produtor vinícola, como Itália, França, Portugal, outros países europeus, […]
O acordo de livre comércio entre União Europeia e Mercosul, firmado em junho do ano passado entre os diversos governos dos dois blocos, levará a uma dura competição para os produtores brasileiros de vinho. Diante dessa perspectiva de mercado, a indústria do vinho nacional terá um fundo para concorrer com a europeia. Ele será criado […]
Morreu na tarde de 04 de janeiro, aos 86 anos, Georges Duboeuf – o conhecido “Papa do Beaujolais” – um dos maiores e mais conhecidos produtores e comerciantes de vinho da França. Duboeuf ficou famoso no mundo do vinho por ter transformado o “Beaujolais Nouveau” em um fenômeno global na década de 1980. Segundo informações […]
A convite da Embaixada do Chipre, o Blog Vinho Tinto foi conhecer o Commandaria, tradicional e histórico vinho cipriota. Trata-se de uma bebida doce de cor âmbar escuro, com notas de mel e frutas secas com cerca de 15% de álcool, produzido por uvas parcialmente desidratadas pelo sol. Para quem desconhece, o Chipre é um país […]
A Faccin Vinhos, situada na cidade de Monte Belo do Sul, famoso Vale dos Vinhedos-RS, preparou uma experiência prática e inesquecível para os enófilos, amantes de vinhos naturais, que têm o sonho de produzirem seu próprio vinho. Será uma oportunidade única de participar de todo o processo de produção de um “vinho natureba”, desde a […]
A palavra francesa “Cuvée” se traduzida literalmente em português significa “vindo de um tanque”. É por isso que pelo menos um significado do termo se refere a um lote ou mistura de vinho em particular. No caso dos espumantes, o termo Cuvée pode também referir-se ao suco extraído da primeira prensagem da uva, querendo dizer qué o produto em […]
Os amantes de vinho em Brasília já podem comemorar! Um novo espaço focado na bebida de Baco foi inaugurado: Amsterdam Wine Bar & Beer Garden! A casa iniciou suas atividades na última quarta-feira (11) com uma nova proposta e com espaço amplo na Asa Norte, em frente ao Shopping Liberty Mall. O empreendimento de Ana […]
