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O Gastronômade Brasil está de volta. Agora no segundo semestre, percorre seis estados do país: Santa Catarina, São Paulo, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Paraná. Tudo para proporcionar experiências simples, como um almoço ao ar livre onde vários ingredientes que vão à mesa são cultivados localmente.

Gastronômade Brasil: etapa São Paulo, Fazenda Sete Lagoas

 

As experiências gastronômicas criadas pela Gastronômade Brasil  mesclam simplicidade com ousadia e estimula os amantes da alta gastronomia a colocarem o pé na estrada. Os locais destes encontros são, geralmente, inusitados: os jardins de um mosteiro, uma estufa de plantas ornamentais, terreiros de fazendas de café, entre outros; Os chefs renomados criam menus especiais com o que a região tem de melhor; Os gourmands de carteirinha, que hoje já ultrapassam 6.000 servidos em mais de 60 etapas bem-sucedidas em território brasileiro, relatam experiências enriquecedoras.

Em Santa Catarina, a primeira parada, a  etapa acontece pelo terceiro ano consecutivo na sede da Vinícola Villa Francioni, em São Joaquim, e terá  o chef Guilherme Schwimm no comando do banquete que apresentará um menu com preciosidades locais como os cogumelos porcini da Bunn , únicos no Brasil e cultivados na serra catarinense.

Experiências exclusivas, próximas de coisas simples e essenciais, é uma das grandes tendências em
turismo e eventos. Foto: Luis Carlos Lima

As inscrições podem ser feitas pelo site www.gastronomadebrasil.com  e os ingressos custam R$ 289 por pessoa ( Lote 1) – R$ 309 (Lote 2 ) e R$ 329 (Lote 3) , preço que dá direito aos menus completos (7 etapas), harmonização de primeira linha e serviços.

Serviço Gastronômade Brasil

Etapa Santa Catarina

Data: 16 de setembro de 2017 – 13:00 h

Local: Vinícola Villa Francioni (São Joaquim/SC)

Chef: Guilherme Schwinn

Harmonização exclusiva: Villa Francioni

 

Etapa São Paulo

Data: 17 de setembro de 2017 – 13:00 h

Local: Fazenda Capituva (São Joao da Boa Vista/SP)

Chef: Rodrigo Aguiar

Harmonização exclusiva: Monte Paschoal

 

Etapa Distrito Federal

Data: 23 de setembro 2017 – 13:00 h

Local: Haras da Lenda (Brasília/DF)

Chef: Leandro Nunes

Harmonização exclusiva: Monte Paschoal

 

Etapa Rio Grande do Sul

Data: 24 de setembro de 2017 – 13:00 h

Local: Fazenda do Bosque (Guaíba/RS)

Chef: Leonardo Magni & Liliana Andriola

Harmonização exclusiva: Salton

 

Etapa Rio de Janeiro

Data: 30 de setembro de 2017 – 13:00 h

Local: Fazenda Alliança (Barra do Pirai/RJ)

Chef: Bruno Duarte

Harmonização exclusiva: Salton

 

Etapa Paraná

Data: 01 de outubro 2017 – 13:00 h

Local: Estância Hidromineral Ouro Fino (Campo Largo/PR)

Chef: Laura Mocellin

Harmonização exclusiva: Famiglia Zanlorenzi

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