Em parceria com Wagner Gabardo, a WineSenses dará início ao primeiro projeto de especialização em vinhos Argentinos, o Argentina Wine Expert. Com foco nos enófilos e profissionais de vinhos que procuram melhorar seus entendimentos sobre os vinhos desse país, o projeto irá percorrer durante os meses de julho, agosto e setembro algumas das mais importantes capitais brasileiras. Para atrair o público, além da chance de poder degustar excelentes vinhos argentinos, os melhores alunos da turma irão participar de um concurso. O vencedor ganhará uma viagem de estudos pelas regiões mais importantes do vinho argentino, além da possiblidade de visitar alguns dos melhores produtores deste país.
Wagner Gabardo – Sommelier Profissional formado pelo Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE), em Buenos Aires, instituição de ensino superior reconhecida internacionalmente na área. É professor do curso de sommelier da ABS-PR e do Centro Europeu em Curitiba. Em Buenos Aires, onde viveu por cinco anos, foi Sommelier e Gerente do restaurante La Vineria de GualterioBolivar, nomeado como melhor serviço no prêmio Tendências Gastronômicas 2010 e premiado como melhor carta de restaurante no premio da revista Cuisine&Vins 2010. Segue abaixo o cronograma do evento pelo Brasil:
- 16,17 e 18 de Julho – São Paulo – Restaurante Avek
- 29, 30 e 31 de Julho – Rio de Janeiro – Restaurante Adegão Português de São Cristovão
- 11,12 e 13 de Setembro – Maceió
- 15, 16 e 17 de Setembro – Fortaleza
- 23, 24 e 25 de Setembro – Recife
