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Curiosidades e Dicas

Balao - Vila Gale Clube de Campo - Alentejo

O Alentejo, maior região de Portugal, é conhecidíssimo por seu incrível patrimônio histórico, que inclui castelos medievais, vestígios das ocupações romana e árabe, construções megalíticas com milhares de anos, charmosas vilas centenárias e milhões de igrejas belíssimas. Por isso, os viajantes que se aventuram por essa região se encantam com a atração principal: a natureza. […]

Gin Tonic MOM

A estação mais quente do ano deve ser celebrada com o seu drink preferido, né? Inclusive para curtir a temporada de verão nesse início de 2021 que vai até março! Conheça cinco coquetéis ideais para brindar o verão à beira da piscina que a Aurora Fine Brands separou: Fizzy Peachthree Perfeito para beber nos dias […]

Devido ao Covid-19, as companhias aéreas têm operado com menor número de voos. Isso está fazendo com que sobre muita bebida das companhias aéreas. Por isso, de acordo com a matéria da CNN, a American Airlines espera vender e despachar parte do excesso de vinho diretamente para a casa das pessoas. A empresa disse que […]

André de Gasperin Foto Tatiana Cavagnoli

O mesmo reconhecimento mundial do espumante agora é percebido em relação aos vinhos finos nacionais nesse ano conturbado de 2020. Das 321 medalhas conquistadas em 2020, 51,71% foram para vinhos. Os espumantes brasileiros arremataram 45,79% do total, ficando 2,5% para destilados e licorosos com oito distinções. Agora, o Brasil chega a 4.806 premiações!! Na história […]

A perseguição ao cristianismo levou ao fim a produção de vinho no Japão. Documento de setembro de 1632 provavelmente mostra o pedido do último lote de vinho japonês no período Edo. Assim como aborda a matéria da Revista Planeta, acredita-se que a vinificação doméstica japonesa, iniciada em 1627, tenha terminado com a transferência do clã […]

Foi pensando em um resgate histórico que Norberto Páez e Sebastián Bisole, agrônomos e enólogos argentinos, entraram na aventura da produção de seu próprio vinho com métodos centenários, tradições e, acreditem, uvas, que fizeram parte da constituição da Argentina como uma das referências mundiais na produção de vinhos. Assim surgiu a vinícola Paso a Paso […]

Vieiras grelhadas com capellini ao molho pesto e saladinha de tomate e crocantes de queijo - crédito Inove aceleradora

2021 começa com novidades no Sagrado Mar, restaurante que unifica frutos do mar com o calor da brasa, localizado na Comercial da QI 17 do Lago Sul: um inédito Menu degustação em nove etapas. O cardápio que passeia pelas criações autorais do consagrado chef Marco Espinoza é uma experiência única por R$ 170,00 – sem harmonização – e R$ […]

Asa norte inaugura a tradicional e charmosa Cantina Don Romano. Os moradores  ficaram pelos últimos 20 anos sem a Don Romano da Asa Norte, que, inaugurada em 1988  na CLN 203, encerrou as atividades no ano 2001, ficando só com o Don Romano Lago Sul.  A Cantina retorna como o novo spot tipicamente italiano em […]

Que tal compor a sua mesa natalina com vinhos de qualidade e com valor acessível? A Safra das Safras, como está sendo chamada pelos enólogos a que se refere a 2020, está aí para comprovar a qualidade dos terroirs  e a nossa expertise na produção de vinhos brasileiros de qualidade. Além de ressaltar a nossa capacidade […]

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