De um único vinhedo, na Rota Cantinas Históricas, no interior de Bento Gonçalves, nascem dois vinhos: o Cristofoli Sangiovese e o Cristofoli Rosé de Sangiovese. A uva ícone da região da Toscana é uma das mais plantadas na Itália e acompanha a história da família no Brasil desde a vinda do imigrante Angelo Cristofoli, que […]
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) tem nova Diretoria para o biênio 2021/2022. O jovem enólogo presidente André de Gasperin, da Vinícola Don Affonso, de Caxias do Sul, foi eleito por aclamação em Assembleia Geral realizada no dia 4 de dezembro. Com a celebração da ‘Safra das Safras’, a ABE viveu um ano histórico, isso […]
Vinícola nacional lança rótulos de vinhos Chardonnay, Merlot e Pinot Noir com estampas licenciadas do “Abaporu”, “Antropofagia” e “A Lua”. São lindas demais!!!! Para alguns, o sabor, o aroma e a história dos rótulos de vinho são uma obra de arte, mas a marca nacional Vinho 22 deseja ir além. A empresa que tenta imprimir uma personalidade mais jovem […]
Toda semana tem música ao vivo no Ticiana Werner Restaurante, localizado no bloco C, da 201 Sul. Artistas renomados embalam as noites com o couvert de 15 reais, cobrado nas áreas da varanda, salões do Wine Bar e restaurante. No subsolo não há cobrança. A casa une programação musical com carta de vinhos e deliciosos pratos […]
Nos dias 20 e 21 de novembro (sexta e sábado próximos), o chef Tiago Santos (Le Jardin Bistrot) irá apresentar algumas de suas preciosidades gastronômicas no menu da Casa Mangiare – com o tema “Da Montanha ao Mar” – e promete agradar muito quem participar do evento! Todas as etapas do jantar serão harmonizadas com vinhos da Casa […]
Para quem não resiste a um bom grelhado, o Restaurante Norton é o lugar certo. Consagrado como um dos melhores Grills de Brasília, a casa localiza-se no Hotel Meliá Brasil 21, no coração da capital. E agora com novidade de para curtir um bom Happy Hour! Suas especialidades são os grelhados, que têm como segredo de qualidade […]
Na noite do dia 2 de novembro, a reserva Dark Sky Alqueva, que fica na região portuguesa do Alentejo, em Portugal, foi a vencedora em duas categorias dos World Travel Awards 2020 – Gala Europa: ‘Melhor Turismo Responsável da Europa’ e ‘Melhor Projeto de Desenvolvimento da Europa”. Pela primeira vez, o evento foi realizado on-line […]
A partir do dia 10 de novembro, a The Queens Place Greenhouse, localizada na Qi 21 do Lago Sul, investe na novidade em abrir para café da manhã e almoço também nos dias de semana, sempre das 9h às 23h. Novos pratos no menu Além da primeira novidade, o restaurante também está com pratos novos no menu, que contemplam […]
Quem viaja ao Alentejo, a maior região de Portugal, situada ao sul de Lisboa, pode ver de perto inúmeros vestígios da época em que o Império Romano ocupou a área. Este povo deixou suas marcas na cultura e tradição locais, e prova disso é o vinho de talha. Vinho de Talha – bebida milenar Conhecido […]
Leve e versátil para harmonização, o espumante é ideal para qualquer ocasião, e não somente em festas! O enólogo do Grupo Famiglia Valduga, Lucas Simões, dá dicas para desmistificar o consumo desta bebida altamente gastronômica. Uma das opções mais requisitadas em comemorações especiais, o espumante pode até parecer chiquérrimo para acompanhar refeições menos elaboradas ou até para ser consumido em momentos […]
