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Curiosidades e Dicas

A Vinícola Aurora conquista mais medalhas em concursos e reconhecimento em publicações especializadas. No mês de outubro, a empresa gaúcha líder de mercado em vinhos finos no país abocanhou 56 distinções nos certames brasileiros Brazil Wine Challenge, Wines of Brazil Awards e no Guia Adega de Vinhos do Brasil, além do Prêmio Exportação RS. Do total de produtos condecorados, 36 foram para […]

o quilo é nosso

Em Brasília, três restaurantes selecionados seguem agora para a segunda etapa do concurso que elege o melhor self-service do DF. De 20 a 30 de outubro, aconteceu a primeira fase do Concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Abrasel, que elege o melhor restaurante por quilo do Brasil. Seis participantes em Brasília receberam votos do público […]

Vem aí, a 3ª edição do evento mais gostoso da cidade. Hoje, dia 02 de novembro, começa o Festival Boa Mesa Brasília, evento criado para quem aprecia a alta gastronomia e gosta de harmonizar com bons vinhos. Esta edição apresenta novos participantes, como Toro Parrilla, Caminito, Nau e Gran Bier, que farão sua estreia no Festival Boa Mesa Brasília. São mais de […]

O Brasil chegou a 2020 com quase 30 milhões de vegetarianos, segundo dados do Ibope, sendo sete milhões veganos!! Este número duplicou nos últimos anos e a tendência é só crescer. O movimento, que ganhou até uma data internacional em 1º de novembro, reflete a mudança no comportamento de consumo das pessoas, sempre preocupadas com […]

Vinho Bla's

Mais uma novidade para os enófilos da cidade: o restaurante Bla’s lançou seu próprio vinho! Sobre o vinho A bebida é uma opção equilibrada ao paladar, sem taninos fortes, o Merlot 2017 foi produzido pela vinícola Valmarino, localizada no Rio Grande do Sul. Além do rótulo ser uma excelente sugestão aos casais, é uma ótima […]

Espaguete Mafalda - Parrilla BeerEspaguete Mafalda - Parrilla Beer

Celebrado em vários países, 25 de outubro é o Dia Mundial da Massa. A data foi criada na Itália, em 1995, para celebrar um dos alimentos mais tradicionais em todo o mundo. E um detalhe curioso, pra quem não sabe, a iguaria foi criada pelos chineses e popularizada pelos italianos! A massa é um alimento feito a partir […]

A loja ganhou um lounge para happy hour e jantar com várias delícias no menu! A Rota do Vinho, que fica na comercial da 410 Sul, tem novidades. O local ganhou um lounge super chique e confortável e todo adaptado às regras de segurança em relação ao coronavírus. O lugar é arejado, com mesas afastadas e equipe preparadíssima […]

Vinhos Blend Experience

Você já imaginou criar o seu próprio vinho em casa? E com a assessoria de um enólogo e um especialista em vinhos? É exatamente essa experiência que a Wine Day Experience propicia para você! O melhor de tudo é que você faz isso da sua casa em uma live! O Blog Vinho Tinto participou dessa […]

Armazenamento do vinho: diferencial importante no envelhecimento

Não importa o seu predileto: branco, tinto, rosé ou espumante, o essencial é armazená-lo corretamente! Uma garrafa do seu vinho favorito esquecida em cima da geladeira e/ou perto de um fogão pode te surpreender negativamente no momento de apreciá-la. Por outro lado, um armazenamento de vinho de forma adequada poderá te deixar bastante satisfeito ao […]

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