A conceituada vinícola argentina Alto Las Hormigas promoverá no dia 20 de fevereiro, quarta-feira, às 20h, no Dom Francisco da Asbac um Wine Dinner especial para apresentação de quatro rótulos: Colonial Las Liebres Bonarda, Alto Las Hormigas Terroir, Alto Las Hormigas Clássico, Alto Las Hormigas Reserva. O evento contará com a presença do produtor […]
Francisco Chaves é o novo sommelier do Tejo Restaurante, na 404 Sul, em Brasília. Chaves atua há mais de 10 anos na área e já passou por locais como Le Vin Bistrô e B Hotel Brasília. Além da experiência prática, o sommelier também possui uma boa bagagem teórica – é Sommelier Profissional pela Upis/ABS-DF (e […]
Fui conhecer a nova carta de drinques do Rapport Café e Bistrô, que fica ali na 201 Sul, em Brasília. Os novos drinques foram elaborados pelo mixologista Vitor Moretti, que incluiu releituras únicas de coquetéis clássicos e criações exclusivas na carta de bebidas da casa. Ao todo são 14 novos drinques com receitas que apostam […]
Participei da inauguração oficial do mais novo point para amantes de vinho da cidade. O local é, na verdade, um wine bar em forma de container que está funcionando na varanda do badalado gastropub Loca com Tu Madre, que fica na 306 Sul em Brasília. A proposta segue o estilo descolado da casa e é […]
Que tal ouvir um bom jazz ou um blues agradável em um ambiente aconchegante criado exclusivamente para servir vinhos? Pois é, a dica para quem gostou da sugestão e está em Brasília, é o mais recente Wine Bar da cidade, o La Bodega Roja, que fica no Bloco C da CLSW 105 do Sudoeste. Na […]
Uma excelente dica para comemorar as festas de fim de ano em Brasília com ótimos pratos e vinhos maravilhosos é o Dom Francisco Restaurante, unidades da ASBAC e da 402 sul. O local, que já é tradição por seus mais de 30 anos de sucesso em Brasília funcionará normalmente nos feriados, inclusive nas noites dos […]
No próximo dia 06 de dezembro, quinta-feira, acontecerá a tão esperada X Edição do Amuse Bouche no Restaurante Le Jardin Bistrot, um local super aconchegante localizado na 708/907 Sul, lote A, em Brasília, no mesmo espaço ocupado pela Aliança Francesa. O evento terá início às 20h e mais uma vez servirá um menu de sete etapas acompanhados de vinhos franceses trazidos […]
O Cantucci Bistrô (403 Norte) aproveita o embalo dos brindes de fim de ano para apresentar sua nova carta de vinhos. A seleção, feita pelo chef Rodrigo Melo em parceria com o sommelier Guto Jabour, da GB Vinhos, já está disponível no bistrô mediterrâneo. A principal mudança no menu é a configuração das opções: os rótulos passam a […]
É hoje, dia 27 de novembro o jantar harmonizado com vinhos da vinícola chilena Vina Marty. O evento acontece, a partir das 20h, no requintado Tejo restaurante (404Sul) e contará com a presença do prestigiado enólogo Pascual Marty, que fará a apresentação dos vinhos. Dentre os cinco vinhos que serão degustados está o vinho premium Clos de […]
Faltam poucos dias para garantir o ingresso com desconto para participar da sétima edição do Wine Friday. Comprando até o dia 26 de novembro, você paga R$150,00 e poderá desfrutar nos dias 29 ou 30 de novembro do melhor evento de vinho de Brasília. São mais de 400 rótulos de 15 países diferentes que estarão […]
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