Quem curte um ambiente aconchegante, com comida totalmente inspirada na tradicional culinária dos bistrôs franceses e de países francófonos e com uma carta de vinhos diferenciada pela qualidade e pelo custoxbenefício, não pode deixar de conhecer o Restaurante Le Jardin Bistrot que fica na 708/907 Sul, dentro da Aliança Francesa, de frente para um dos […]
No dia 31 de agosto, a Sparkling Wine Fair reuniu um seleto grupo de 40 convidados do empresário César Santos e o cerimonialista Tuller Lacerda para um Sunset exclusivo de apresentação dos novos parceiros da feira, como a cava Bonaval, a cerveja DeuS, o energético Mamute e os doces finos do chef Patissier Gracco Magalhães. […]
Nos dias 16 e 17 de agosto, ocorreu a 11º edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país. O evento foi realizado no estacionamento externo do Shopping Iguatemi Brasília e foi organizado pela dupla Petrus Elesbão (idealizador da Vinum Brasilis) e Guto Jabour (da GB Vinhos). Cerca de duas mil pessoas […]
Rodízio já não é uma novidade quando o assunto é gastronomia. No entanto, quando se trata vinho, ainda há pouquíssimas casas em Brasília que oferecem esse sistema. O Olivae, do renomado Chef Agenor Maia, é um dos restaurantes da cidade que dedica todas as quartas-feiras ao Open Wine. Ou seja, neste dia, os clientes, pagam […]
Anote para não perder: dia 5 de setembro haverá lançamento oficial da linha Miolo Single Vineyard no restaurante Dom Francisco, Asbac – em Brasília. O próprio Adriano Miolo, enólogo e superintendente da vinícola que leva o seu sobrenome, estará na cidade para apresentar os vinhos, que são provenientes de um único vinhedo. Na ocasião também […]
Agora o Ticiana Werner Restaurante & Empório tem o seu próprio festival: o Festival Week Ticiana Werner. Até o dia 31 de agosto, os clientes terão entrada, prato principal e sobremesa em duas faixas de preço: R$56, no almoço, e R$69, no jantar. Nos menus propostos pela chef, a fartura e diversidade chamam a atenção dos […]
A adega do Atacadão Dia a Dia do Setor de Indústria e Abastecimento (SIA) vai realizar um grande evento dedicado aos vinhos, espumantes, destilados e cervejas: trata-se da 1ª edição do Wine Tour Festival, que acontece nos dias 22 e 23 de agosto, da 17h às 22h, na adega anexa a loja localizada às margens da EPIA. Quem for ao […]
No início de agosto, ocorreu no Espaço Gourmet do Park Shopping o lançamento da pré-venda dos ingressos da Sparkling Wine Fair (SWF), feira de espumantes nacionais e internacionais que promete agitar o Pontão do Lago Sul nos dias 14 e 15 de setembro. Mais de 40 produtores já confirmaram a presença. Entre os confirmados: Aurora, […]
Confira o resultado do VI Concurso Vinum Brasilis que aconteceu dia 1 de agosto no restaurante Gero. Um júri técnico especializado, do qual tive a honra de integrar, degustou às cegas 66 rótulos (de 30 vinícolas) e elegeu os “top3” melhores Tintos, Brancos, Espumante Charmat e Espumante Champenoise. Estes vinhos terão selos exclusivos e poderão ser adquiridos […]
No dia 31 de julho, a importadora Porto a Porto promoveu uma degustação de vinhos portugueses na Estação dos Vinhos, que fica na 413 norte, em Brasília, com o sommelier Frederico Benjamim, ganhador do concurso “O melhor sommelier de vinhos do Alentejo no Brasil 2018” (relembre aqui). A degustação teve início com a apresentação […]
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