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Destaques Brasília

No dia 23 de setembro, a Art du vin e a Bodega Garzón – renomada vinícola do Uruguai – realizaram um almoço harmonizado com a finalidade de apresentar aos jornalistas e blogueiros da capital alguns dos melhores vinhos produzidos pela vinícola uruguaia. O evento aconteceu no restaurante Bloco C, em Brasília, com pratos assinados pelo Chef Marcelo Petrarca. Moacir […]

Anote na agenda! O Chefs nos Eixos está de volta. Dia 27 de setembro acontece a última edição deste ano. O evento encerra 2015 de volta ao Eixão Norte, na altura da 111/211. O agito gastronômico que mexe com Brasília e leva os principais restaurantes para as ruas, retorna à Asa Norte, para mais uma edição, levando […]

O premiado grupo Miolo selecionou alguns dos seus espumantes mais especiais para apresentar na capital federal na 5ª edição do Brinda Brasil – Salão Exclusivo de Espumantes Brasileiros, que accontece em Brasília. É o caso do Miolo Cuvée Tradition Brut, que recentemente ganhou destaque na França ao ser o único espumante nacional servido na celebração […]

Um dos maiores eventos gastronômicos do país, o Gastronômade Brasil, realizará sua quinta etapa em Brasília, no próximo dia 20 de setembro, com a proposta de oferecer uma aventura culinária em lugares exóticos, preferencialmente ao ar livre, em locações inusitadas. Tudo isso agregado aos sabores de ingredientes locais em pratos elaborados por um top chef […]

Cursos de vinhos e  leitura de livros específicos são ótimas maneiras de aprender sobre o “Maravilhoso Universo” desta bebida milenar, mas participar de eventos especiais de degustação, como a III edição do Decanter Wine Day, é, sem dúvida, a melhor maneira de colocar em prática os conhecimentos adquiridos na teoria. Além, claro, excelente oportunidade de descobrir […]

A partir dessa semana (19 de setembro), o Parrilla Madrid vai oferecer a promoção “Mesa para Dois” nos jantares de sábado. Os casais que forem ao restaurante vão poder degustar duas opções de pratos com receita do chef Gil Guimarães, além de harmonizações com vinho francês ou espumante nacional por apenas R$ 189.   No menu especial, […]

Durante a V Edição do Brinda Brasil – o maior salão exclusivo de espumantes brasileiros do país (leia mais sobre o evento aqui), nos próximos dias 17 e 18 de setembro (quinta e sexta), a Due Vinhos  vai  participar do evento representando dois nomes de peso no mercado de vinhos: Vinícola Perini e Villa Francioni. Os […]

A Sommelier School é um “Centro de Formação de Sommeliers” criado e dirigido por profissionais com grande experiência em educação e no mercado brasileiro de vinhos. A instituição possui licença exclusiva em todo o Brasil, para ministrar os cursos da International Sommelier Guild (www.internationalsommelier.com), uma das principais instituições de ensino vínico em todo o mundo, com escolas […]

No dia 08 de setembro participei da Coletiva de Imprensa organizada no Beerfass do Pontão para divulgar o Brinda Brasil 2015, o Salão Exclusivo de Espumantes Brasileiros, que acontece este ano nos dias 17 e 18 de setembro (quinta e sexta), das 18h às 23h, no Pontão do Lago Sul, em Brasília. Ao todo,  27 […]

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