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Destaques do Blog

Vinhos Vinalla

Nesse tempo de isolamento e pandemia, todos precisam se reinventar e é exatamente isso que a Vinalla Vinhos e a Del Maipo estão fazendo! Na semana passada elas promoveram uma super degustação virtual para um grupo seleto de jornalistas especializados e apreciadores de vinhos para apresentar alguns rótulos especiais. A inovação já começou pelo capricho […]

O vinho brasileiro é cercado por histórias de pessoas dos mais diversos estilos e profissões, mas que têm em comum o gosto pela bebida. Assim, a Associação Brasileira do Vinho (ABE), lançou no Dia do Vinho Brasileiro – sete de junho – uma ação que premiará cinco pessoas. Quatro delas com um ingresso para a […]

Veroni - Vinho

Já tinha lido muita coisa sobre o Veroni e até noticiado algo aqui no Blog quando da sua chegada em Brasília (relembre aqui), mas até então não tinha tido a oportunidade de experimentá-lo. Gente, agora posso dar o meu depoimento: Adorei a bebida! Trata-se, na verdade, de um vinho bem diferente que deve ser bebido […]

Pizza e Vinho: combinação perfeita

Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado no Brasil em 10 de julho, a Mistral preparou uma seleção de rótulos que combinam com os mais tradicionais sabores. São sugestões variadas (até de espumante!) produzidas em países do Velho e do Novo Mundo. Confira abaixo os 7 vinhos da Mistral que foram selecionados para ocasião: Pizza de Mozzarela * Carmen Insigne Merlot […]

Vitivinicultura no Cerrado

“O potencial da vitivinicultura no Cerrado” será o tema de abertura do quarto dia da programação das lives do Agrobrasília Digital, na manhã do dia 9 de julho (quinta), das 8h às 10h. A feira está sendo realizada desde o dia 6 e encerra em 10 de julho. O evento acontece totalmente de forma virtual e […]

Vinhos do Chile

Fui convidada pela mybest Brasil para fazer uma lista de 10 vinhos do Chile entre R$100 e R$200 que, em meu ponto de vista, merecem ser apreciados. Na minha seleção, procurei privilegiar produtos de qualidade oriundos de variadas regiões vinícolas chilenas. Selecionei oito tintos e dois brancos, todos já experimentados por mim pessoalmente nas respectivas […]

Vinho e chocolate: delícia

O Dia Mundial do Chocolate é comemorado no dia 7 de julho. Acredita-se que essa data é referente ao registro histórico da entrada do produto na Europa, ainda no século 15. Entretanto, há na história quem diga que antes de chegar ao continente europeu, o chocolate já era consumido pelas antigas civilizações Maias e Astecas, que consideravam o alimento sagrado.  Aliás, o nome científico do cacau, Theobroma […]

Guisado com Peixe

Chefs brasileiros e uruguaios vão interagir em lives organizadas pelo Ministério do Turismo do Uruguai. A instituição convidou profissionais renomados dos dois países para participarem do evento e compartilharem a rica cultura gastronômica do Uruguai. Os chefs do Brasil vão reproduzir as receitas diretamente de suas cozinhas, transmitidas ao vivo via “live” pelo Instagram Uruguai […]

Já pensou em um ano de vinhos grátis?

Apreciadores de vinhos de diversas regiões do país estão compartilhando suas histórias com o vinho brasileiro para concorrer ao prêmio Vinho por um ano – serão 72 garrafas das 26 regiões produtoras existentes no Brasil. Isso mesmo, serão 12 caixas, uma por mês entregue em casa, com rótulos que contemplam toda diversidade de terroirs. Outras quatro […]

Brazil Wine Challenge 2020

A pandemia da Covid-19 mudou a data do 10º Brazil Wine Challenge. A Associação Brasileira de Enologia (ABE), promotora do concurso, transferiu a data que seria de 2 a 5 de junho para o período de 13 a 16 de outubro. Consequentemente, o prazo para importadoras e vinícolas do mundo todo inscreverem suas amostras também […]

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