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Destaques do Blog

O restaurante Nebbiolo, na 409 Sul, agora oferece de terça a sábado o Open Wine. O projeto é, na verdade, um rodízio de 11 vinhos de seis países diferentes para que o cliente possa degustar à vontade. São: um espumante, dois brancos, um rosé, seis tintos e um de sobremesa – O melhor de tudo é o preço: […]

Que Bordeaux é conhecida mundialmente pelos excelentes vinhos que produz, muita gente sabe; o que muitos desconhecem é que o local também tem se destacado pela produção de excelentes vinhos naturais, entendidos aqui, de forma simplista, como aqueles feitos com o uso mínimo possível de produtos químicos, aditivos e procedimentos tecnológicos. Atualmente, segundo dados do Conselho Interprofissional […]

No dia 7 de agosto, participei do Vin Première, evento promovido pelas marcas Casa Valduga, Domno Importadora, Ponto Nero, Casa Madeira, Cervejaria Leopoldina e Vinotage, pertencentes ao Grupo Famiglia Valduga. Durante o evento, que ocorreu no Hotel Brasília Palace, foi possível degustar diversos rótulos de vinhos da Famiglia Valduga e também vinhos de outros países, […]

Não é à toa que a Luiz Argenta estampa em seu site que é considerada uma das mais belas do Brasil. Realmente, quem já teve a oportunidade de conhecer o local sabe o quanto tudo por lá é bonito, charmoso e, sobretudo, marcado pela modernidade. Eu já conhecia o lugar, mas amei poder voltar lá. A […]

Anote aí: dia 09 de agosto  será realizada a VII Edição do Amuse Bouche no Restaurante Le Jardin Bistrot, que fica na 708/907 Sul, lote A, em Brasília. O evento que acontece a partir das 20h, terá menu de sete etapas acompanhados de vinhos franceses. A assinatura dos pratos é do  Chef Tiago Santos. Já […]

Vilarnau é uma vinícola moderna e vanguardista situada próxima a Barcelona. Desde 1982 integra a família de Bodegas Gonzáles Byass. Recentemente se destacou no mundo por conquistar o Winery for Climate Protection. Reconhecimento chancelado pela Lloyd Register, um dos mais conceituados organismos de certificação autorizados pela Federação Espanhola do Vinho, a principal associação de produtores do […]

Quem fez o aniversário foi o Dom Francisco Restaurante, mas quem ganhou o presente foi o enófilo de Brasília. Pra comemorar os 30 anos anos da Casa, os principais fornecedores de vinho do restaurante se reuniram e promoveram durante dois dias na Asbac uma Feira de Vinhos com apresentação/degustação de alguns dos principais rótulos disponíveis […]

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