Sommelier de Destaque: Cintra Neto (Restaurante Bartolomeu Brasília)
Cintra Neto ou simplesmente Cintra, como é conhecido aqui em Brasília por seus amigos e clientes, começou a sua carreira no Restaurante Rubaiyat de São
Cintra Neto ou simplesmente Cintra, como é conhecido aqui em Brasília por seus amigos e clientes, começou a sua carreira no Restaurante Rubaiyat de São
Espumante, vinho branco e rosé: ideais para iniciantes O mundo dos vinhos é diversificado: desde o momento a sós após um dia de trabalho, ou um
Gosto de luz, cheiro de mofo, cheiro de rato ou de cavalo ou, simplesmente, cheiro e sabor de papel. Esses são alguns dos inúmeros defeitos
Na semana passada, o Blog Vinho Tinto foi conhecer os vinhos da Tenuta Ulisse da região de Abruzzo, Itália, em um almoço promovido pela Domno
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais
O Brinda Brasil este ano vai ocupar o Salão de Eventos do B Hotel nos dias 14 e 15 de junho. Nesta estão vão ser
360 Cozinha Contemporânea (na quadra 10/11 do Noroeste) vai realizar no dia 22 de maio mais uma edição do projeto 360 Harmoniza. O jantar, que tem início às 20horas,
Durante a Vini d’Itália, conheci alguns vinhos trazidos pela importadora Segala & Perini e para explorar mais detalhadamente seus rótulos, o Blog Vinho Tinto participou
Quem é apaixonado por vinho como eu, quando tira férias, vai sempre em busca de um destino recheado de vinícolas para serem exploradas. Aqui mesmo
Aproveitando o aniversário de Brasília, o Dom Francisco, do chef Francisco Ansiliero, irá oferecer até o dia 05 de maio na unidade da Asbac dois
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho selecionadas para você. As informações são divulgadas…
Na última quinta-feira, dia 11 de abril, tive a oportunidade de participar do Malbec World…
Entre em contato para conhecer as possibilidades de anúncio aqui no Blog Vinho Tinto.