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Destaques do Blog

Evento da Super Adega no Casa Park

Tive a oportunidade de participar de dois dos quatro dias do Super Adega in Casa, um bem organizado evento de degustação e vendas de vinhos, cervejas e whiskys realizado no Shopping Casa Park, em Brasília, de 04 a 07 de junho. Também pudera, foi organizado por Simone Coutinho e Cláudia Silva, produtoras do já consagrado […]

Livro de vinho do mês

Quem não gosta de um ótimo livro para acompanhar um vinho?  Em outubro do ano passado, Marcelo Copello (um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional) lançou seu quinto livro, “Vinhos e Muito Mais” pela editora Best Seller.  

Evento de Vinho movimenta o Terraço Shopping

Aconteceu nos últimos dias 06 e 07 de junho no Terraço Shopping, em Brasília, o 2º Festival Internacional de Vinhos. O evento ocorreu na Praça das Palmeira e foi um sucesso de público e organização. Foram expostos mais de 300 vinhos e espumantes, e cerca de 12 expositores, como por exemplo, Vintage, Adega Baco, Enoteca […]

Confira as fotos do II Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping, realizado nos dias 6 e 7 de junho de 2014, em Brasília. O evento que reuniu diversos enófilos e sommeliers da cidade teve como um dos organizadores o jornalista Rodrigo Leitão, editor do Blog Gourmet Brasília e promotor do evento de espumantes Brinda Brasil.

Avaliação de Vinhos de diversos países

“Volta ao mundo”.  Assim é como costumo chamar as degustações das quais participo e nas quais tenho a oportunidade de provar vinhos de diversos países. Uma viagem de aromas e sabores que considero extremamente prazerosa e pedagógica e que recomendo a todos os amantes de vinho desse planeta. A minha última experiência nesse sentido foi com os […]

polifenóis contra cáries

Essa é para sorrir muito: pesquisa de cientistas suíços e espanhóis recentemente publicada na revista científica  Journal of Agricultural and Food Chemistry revelou que o  vinho tinto é potente na prevenção de cáries e gengivites. Em testes realizados em laboratório, a bebida mostrou que contém elementos importantes que ajudam a matar bactérias e evitar essas doenças que afetam cerca […]

Evento de Vinhos no Casa Park

Acontecerá em Brasília o Super Adega in Casa, um evento com degustações de excelentes vinhos, cervejas e whiskys que contará com 30 expositores e vários palestrantes abordando os mais variados temas.  O evento é uma iniciativa do Supermercado Super Adega e do Shopping Casa Park e ocorrerá no próprio Shopping  (SCGVSul lote 22), do dia 04 […]

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