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Dicas de Viagem

Amancaya

O Amancaya é um vinho argentino com estilo francês – ele é bem elegante! É feito com 70% de Malbec e 30% de Cabernet Sauvignon e matura por 12 meses em barrica. O nariz é complexo com aromas de frutas maduras mescladas com sutis toques de cedro. Na boca é encorpado e sofisticado com final […]

Peterlongo: localizada em Garibalidi-RS, capital do espumante

Uma vinícola sensacional que é destaque no Vale dos Vinhedos e merece ser visitada é a Peterlongo – a primeira e única do Brasil a produzir champagne. (Relembre a diferença entre espumante e champanhe aqui). A Peterlongo fica na cidade de Garibaldi-RS, considerada “a capital do espumante”, e conta com uma história de mais de […]

Vinícola Família Fardo - distante 30km do centro de Curitiba-PR

Fui fazer o curso de Elaboração de Vinhos da Embrapa em Colombo, região metropolitana de Curitiba, no Paraná, (relembre aqui) e aproveitei para conhecer algumas vinícolas da região. Já falei aqui no Blog sobre a visita à vinícola Franco Italiano (confira!) e nesse post vou escrever um pouco sobre minha visita à Vinícola Família Fardo. […]

Participar da vindima (colheita das uvas) é uma experiência inesquecível – tanto para amantes de vinho (como eu), como para aquelas pessoas que, simplesmente, amam viajar e procuram participar de atividades turísticas que fujam à rotina. O momento fica ainda mais especial, quando é realizado em uma vinícola aconchegante, administrada por uma família de descendente […]

Franco Italiano

Recentemente estive em Colombo, no Paraná, para participar de um curso de vinificação oferecido pela Embrapa Uva e Vinhos e aproveitei para conhecer algumas vinícolas da região. A primeira delas foi a Vinícola Franco Italiano. Liguei para agendar a visita, mas me informaram que não era preciso marcar antecipadamente. Fiz um tour rápido por lá […]

Napa Valley

O estado da Califórnia, na costa oeste dos Estados Unidos, habita os sonhos turísticos de muita gente. A indústria do cinema (leia-se Hollywood), Beverly Hills, Vale do Silício, Rota 66, as paisagens montanhosas, São Francisco, Santa Mônica, Los Angeles… Atrações para todos os gostos! E uma delas, especial para os enófilos, são as rotas do […]

Caminho do Moscatel

Mais do que negócios, o público que participará da 2ª edição da Wine South America poderá desfrutar de diversas atrações turísticas na região. Além de degustar os vinhos direto da fonte, as opções incluem gastronomia, passeios pelas vinícolas e pelos vinhedos, happy hours em jardins e atrativos para os diversos perfis de público que estarão na Serra Gaúcha […]

Vin de Constance

A África do Sul é um país incrível e, sem dúvidas, é um excelente destino para quem ama a natureza, a boa mesa e os vinhos. Após uma experiência de 13 dias na cidade de Cape Town e arredores, pude visitar muitas vinícolas, restaurantes e, claro, degustar inúmeros vinhos da África do Sul sensacionais. Nesse […]

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