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Enoturismo

Você é amante de vinho e vai visitar o Napa Valley? Então, uma boa pedida é o Wine Train. Não vou negar que é um passeio voltado pra turista, mas é bem interessante! Sem dúvidas, uma maneira diferente, aconchegante e inesquecível de conhecer um pouco dessa belíssima região. O Wine Train é um Restaurante Ao contrário […]

Outra vinícola que tive a oportunidade de conhecer em Sonoma, na Califórnia, foi a Cline Cellars Vineyard cujo proprietário é Fred Cline, neto de Valeriano Jacuzzi (aquele mesmo das banheiras). O lugar – como tudo por aqui – é bem charmoso. Ao lado da casa onde são realizadas as degustações, existe um amplo jardim gramado onde […]

Conhecer a Buena Vista Winery foi uma oportunidade única para aprender sobre Sonoma e também saber mais sobre a história dos vinhos na Califórnia. Essa vinícola, fundada em 1857, muito antes do Napa Valley ou de Sonoma se tornarem conhecidas pela excelência em produção vitivinífera foi a primeira a produzir vinhos finos na região. Seu proprietário atualmente […]

Por ser super conceituada em todo os Estados Unidos pela produção dos seus vinhos Merlot, aproveitei o passeio ao Napa Valley para visitar e conhecer melhor a Duckhorn. A vinícola tem quase 40 anos e, ao longo de sua existência, devido ao apreço dos seus donos – Dan e Margareth Duckhorn – pela uva Merlot, […]

Quem já viu o filme “O Julgamento de Paris” deve imaginar a emoção que senti ao pisar no Chateau Montelena, aqui no Napa Valley, a pouco mais de uma hora e meia de San Francisco (Califórnia), onde vou ficar até junho deste ano para estudar (relembre aqui). Dá só uma olhadinha na gravação bem curtinha que […]

“Coisa de americano”, eu sei, mas adorei a ideia de beber vinho em lata. E vou falar mais: gostei do vinho também! Claro que é um Pinot Noir simples, porém é bem leve, fresco e frutado (frutas vermelhas) e o mais importante: equilibrado. Enfim: um vinho jovem e feito pra consumo rápido, bem adequado para […]

Estou em San Francisco, na Califórnia. Vou passar quase quatro meses por aqui. Vim para aprimorar o inglês (essencial para minha carreira na área de Comunicação Social) e, claro, vou aproveitar para aprender sobre os vinhos daqui. Afinal, estou há pouco mais de uma hora de distância do Napa Valley, o local que possui as […]

As confreiras e amigos enófilos da Confraria Amigas do Vinho de Brasília já estão se organizando para a inesquecível “Viagem Enogastronômica à Serra Gaúcha” de 15 a 21 de fevereiro de 2015. A viagem acontece no período da vindima e, como gosta de frisar a querida presidente da Confraria Rachel Alves, “quem for terá a […]

Hoje me bateu uma saudade enorme de Mendoza (Argentina) e olha que nem faz tanto tempo assim que estive por lá (relembre aqui). Na verdade, fui rever algumas fotografias e me deparei com algumas que tirei durante um almoço inesquecível no restaurante Azafrán, que fica bem no Centro da cidade…Nossa! Que almoço. Eu já conhecia o […]

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