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Gerais

Há algum tempo, li um artigo bem interessante da sommelière Eliana Araújo, para a Revista Casa e Comida, que me chamou a atenção. Logo no início, o texto dizia: “Assim como no mundo da gastronomia os alimentos recebem uma dose de sofisticação por meio de um suposto “raio gourmetizador”, no mundo dos vinhos os enófilos […]

Gosta de vinho, de queijo, da França ou de correr? Se a resposta foi sim para qualquer uma dessas perguntas, então, faça suas malas e se prepare para fazer uma viagem inesquecível em setembro deste ano! Na verdade, foram abertas as inscrições para a ‘35ª Marathon des Château du Medoc’, no sudoeste da França, na região […]

O Jura é uma região pouco conhecida pelos apreciadores de vinho e, por esse motivo, resolvi falar um pouquinho sobre ela aqui no Blog. Trata-se de uma região montanhosa que fica entre a Borgonha e a Suíça e exporta somente 10% da sua produção de vinho. No Jura é possível encontrar vinhos únicos, de castas pouco […]

Participei da degustação de três vinhos da italiana Tedeschi, localizada em Valpolicella, região conhecida por produzir os famosos vinhos Amarone. O evento, que teve a presença da de Maria Sabrina Tedeschi, proprietária da vinícola, aconteceu no restaurante Authoral, em Brasília (302 Sul), e foi exclusivo para a imprensa enogastronômica da cidade. O primeiro vinho a […]

Dia 28 de fevereiro, quinta-feira, é o último dia do leilão on-line de 231 lotes de vinhos tintos e champagnes. Os valores iniciais variam entre R$ 200 e R$ 60 mil. O leilão foi aberto no último dia 19 e para dar lances, é necessário se cadastrar em www.superbid.net (site organizador) e se habilitar no leilão Winebid. […]

  A Europol – Polícia que tem por missão contribuir significativamente para a aplicação das leis da União Europeia (UE) no âmbito do combate à criminalidade organizada – apoiou uma ação coordenada pela polícia italiana que desmantelou uma sofisticada rede criminosa envolvida na falsificação de marcas e rótulos do vinho ícone Tignanello, um dos supertoscanos […]

Aumentar o consumo do vinho no Brasil é uma das metas do projeto Pró-Vinho, criado pelas entidades ABBA (Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores de Bebidas), ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho) e ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). A atuação da Pró-Vinho será realizada de forma direta e democrática. […]

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