Champanhe Piper-Heidsieck French Riviera – é com gelo, mas é champanhe!
Degustar um champanhe com gelo parece até uma heresia, né? Mas não é o caso dessa versão “on ice” da @piper_heidsieck chamada French Rivera Edition.
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Amei esse vinho bem estruturado. O espanhol ZARHIS é um vinho 100% elaborado de Syrah. Parte dele estagia em barricas de carvalho americano durante 12
Quem me conhece sabe que a Sauvignon Blanc não está entre as minhas brancas preferidas. Na verdade, não sou muito fã do toque herbáceo que
O Tilenus Mencía 2003 é um vinho diferenciado e, por isso, merece destaque. Tive a oportunidade de degustá-lo duas vezes e, uma coisa é certa,
Confira os detalhes dos quatro vinhos sensacionais que tive a oportunidade de degustar com amigos no dia 13 de janeiro de 2024. Um da África
Este é um vinho italiano produzido por meio do “apassimento” ou passificação, ou seja, as uvas são desidratadas antes da fermentação o que resulta em
Na terceira safra consecutiva, o Sabina Syrah, produzido pela Sacramentos Vinifer com uvas da Serra da Canastra, recebeu uma pontuação distinta de 93 pontos
Olha a cor desse vinho! Sensacional, né? Na verdade esse Noir 2012 Etna Bianco é um vinho laranja – pois apesar de ser produzido com
Barbanera Rosso Vecciano Toscana IGT 2020 é um blend de uvas toscanas não especificadas (mas aposto que a Sangiovese está no meio!) que mostra uma
O vinho da foto foi degustado em janeiro de 2024 em um restaurante de Brasília (Bistrô Tasco que fica na 203 Sul) e custou R$99,00.
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
O restaurante Kinjo @kinjobrasilia , do premiado chef peruano Marco Espinoza e seus sócios Ivone…
O Charles Pelletier Grand Réserve Brut é um espumante Blanc de Blancs de safra única,…
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