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Viticultura

A Embrapa lança o segundo vídeo da série “Na Prática”, abordando o tema plantio da videira. O vídeo traz as principais orientações antes, durante e após o plantio, que começa com a encomenda e escolha das mudas de qualidade, realizada geralmente no ano anterior. Na região de clima temperado, durante o inverno, a poda é […]

Muitos fatores definem o estilo do vinho, no entanto, o clima tem um grande papel em sua expressão na taça. Por esse motivo, a maioria dos vinhos são produzidos dentro de uma zona isotérmica específica, considerada mais propícia para a viticultura, que de forma geral, se encontra entre os paralelos 30 ° e os 50 […]

Vale do São Francisco

Muito provável que a grande maioria dos apreciadores de vinho no Brasil, se perguntados sobre regiões vinícolas daqui irão falar na hora de Bento Gonçalves, do Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha), Campanha. Outros ainda irão citar regiões em Santa Catarina. Lembrar de alguma região de Minas Gerais já será raro. Agora, se alguém falar Bahia […]

Vinhos Zenato

No mês passado a Word Wine promoveu um almoço super legal no Dom Francisco da ASBAC com os famosos vinhos italianos Zenato, da região do Vêneto. Tivemos o privilégio de conversar com Vittorio Marianecci, diretor da marca, enquanto degustávamos esses excelentes rótulos e os pratos maravilhosos do restaurante. Vinhos degustados Vou falar de todos os […]

No mês passado, tive a honra de ser convidada pela importadora Porto a Porto para participar de um almoço exclusivo no Lake’s Restaurante com ninguém menos que Jean-Jacques Dubourdieu, filho de Denis Dubourdieu, um dos mais famosos produtores de vinhos do mundo, cujo os estudos em enologia renderam-lhe a alcunha de “Papa do vinho branco”. […]

Na última semana, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de conhecer mais a fundo a cultura e os vinhos da Georgia em dois eventos que aconteceram no mesmo dia. Durante o almoço, na Trattoria da Rosario, esses vinhos nos foram apresentados pelo Embaixador e Embaixatriz da Georgia, Sr. David S0lomomia e Srª Olena Terentieva. […]

Localizada no extremo norte da Itália, a província autônoma de Bolzano (também chamada Alto Ádige ou Tirol do Sul) é responsável pela produção de uma enorme variedade de vinhos, mas o frio está colocando em risco as videiras. Em muitas partes do País, houve um alarme de geada no inicio desta semana e a solução […]

No dia 10 de abril, o Blog Vinho Tinto teve o privilégio de participar do lançamento do icônico vinho português Pêra-Manca Tinto, safra 2014, no restaurante Lago em Brasília. O evento foi organizado pela Adega Alentejana e contou com a presença do renomado enólogo Pedro Miguel Frade Pereira Baptista e do presidente do Conselho Executivo da Fundação Eugénio […]

2018 foi um ano excepcional para as uvas colhidas em terras gaúchas. Foram colhidos ao todo 663,2 milhões de quilos da fruta nas vinícolas gaúchas do Rio Grande do Sul. Do total, 597.699.541 foram de uvas americanas e híbridas (ou seja, uvas para suco, vinhos de mesa e para serem comidas)  e 65.540.421 de Vitis viniferas […]

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