Jantar harmonizado com vinhos da Fox Wines no Sagrado Mar

Sagrado Mar - QI 17 Lago Sul
Sagrado Mar – QI 17 Lago Sul

Essa você não pode ficar de fora: o restaurante Sagrado Mar, localizado na QI 17 do Lago Sul, promove no dia 26 de abril (terça), um jantar harmonizado em parceria com a Fox Wines. O evento é limitado a 30 pessoas, mediante reservas, e contará com a presença do enólogo e empresário da vinícola, Sérgio Reyes. São seis etapas harmonizadas ao valor de R$ 160,00 por pessoa (água, café e taxas de serviço estão inclusas). Confira o menu:

Welcome Drink:

Couvert da Casa (harmonização Quereu Sauvignon Blanc)

Entrada:

Sardinhas na brasa sobre pão com tomate, queijo provolone e pimentão (harmonização Quereu Chardonnay)

Primeiro Prato:

Atum na churrasqueira, molho de mel de maracujá defumado, purê de couve-flor e abacate (harmonização Quereu Merlot)

Segundo Prato:

Filé Mignon com molho de cogumelos e capeline com molho trufado (harmonização Quereu Reserva Carmenere)

Terceiro Prato:

Cordeiro Braseado acompanhado de polenta cremosa, pinholes e tomate cereja confitado (harmonizado com Quereu Limited Edition Cabernet Sauvignon)

Sobremesa:

Torta de Framboesa com sorvete de chocolate branco (harmonizado com Falernia Late Harvest)

Mais informações e reservas pelos telefones (61) 3202-3256 ou whatsapp (61 )99197-1287.

Sagrado Mar

Antonio Carvalho, Chef Marco Espinoza e  Ivone Carvalho - proprietários do Sagrado Mar
Antonio Carvalho, Marco Espinoza e Ivone Carvalho – proprietário do Sagrado Mar

SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park – Lago Sul

(61) 3202-3256 ou (61) 99197-1287 (whatsapp)

Terça-feira a sábado, almoço e jantar – 12h às 15h30 e 19h às 00h. Domingo apenas almoço – 12h às 15h30

@sagradomarrestaurante

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