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Contando os dias para a Sparkling Wine Fair. Na foto com os experientes e carismáticos produtores do evento: César Santos e Beta Doelinger

Estou contando os dias para a feira de espumantes Sparkling Wine Fair,  marcada para acontecer nos dias 16 e 17 de setembro, num espaço de 900m2 montado no Pontão do Lago Sul em Brasília. Organizado pelos experientes (e carismáticos) produtores Betta Doelinger e César Santos, o evento vai trazer estandes de 27 vinícolas nacionais e internacionais para a capital. Perini, Lidio Carraro, Villa Francione, Guatambu, Miolo e Salton são algumas das marcas nacionais cujos espumantes vão poder ser apreciados. A francesa Boisset, a espanhola Ramiro II, a italiana Martini e a portuguesa Vidigal Wines são algumas das estrelas internacionais que abrilhantarão ainda mais a feira. O ingresso com direito a uma taça em vidro e a degustação de mais 130 rótulos de espumantes custa R$120.

Gastronomia

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Cheescake da Babi Gourmet: boa sugestão para harmonizar com os espumantes do Sparkling Wine Fair

A Gastronomia também será destaque no Sparkling Wine Fair.  Ao todo 15 empresas vão vender seus produtos. Para harmonizar com os espumantes, a dica é procurar as maravilhosas cheesecakes da Babi Gourmet. Destaque para a de goiabada com cabernet sauvignon, assim como a de frutas vermelhas com vinho do porto (R$ 8,00). No estande, os visitantes vão encontrar plaquinhas com o espumante ideal para ser combinado.

Também haverá pizzas da Forneria Parole, que serão vendidas a R$10 o pedaço grande. Já Renata Mandelli Art &Food levará geleias exclusivas (40g R$ 18,00 e 240g R$ 60,00), como a composta de bergamota, hibisco e prosecco, e a Champagne com Ouro. Essa última traz em sua receita espumante Brut, ouro em pó italiano e somente 10% de açúcar.

A lista de expositores ainda inclui o Samurai Food Truck, Harmonize Carnes Nobres, Champ Fresh, Kapra, Haciendas Reserva, Crepe de Paris, Empório Selecto, Café Antonello Monardo, Dociká, Cantinho do Azeite e o Empório Leninha Camargo.

Ingressos

O segundo lote de ingressos antecipados ficará disponível até o dia 15 de setembro, sob o valor de R$ 120 e podem ser adquiridas na Prime Vinho e Cultura, Adega Baco Wine Bar, Lounge GPS Brasília, Estação dos Vinhos e na D.O.C Vinhos.

Serviço

Sparkling Wine Fair

Apresentação – Degustação – Vendas

Quando: 16 e 17 de setembro

Onde: Pontão do Lago Sul

Valor do ingresso antecipado: R$ 100

Valor do ingresso no local: R$150

Pontos de vendas: Prime Vinho & Cultura – Brasil 21 |  Adega Baco Wine Bar – 101 Sudoeste | D.O.C Vinhos – Shopping Venâncio | Estação dos Vinhos – 407 Norte | GPS Brasília – Iguatemi 1º Piso

Período das vendas antecipadas: Até 01 de setembro de 2016

Site: www.sparklingwinefair.com

*Evento para maiores de 18 anos

 

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