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Valduga-2016
Guia Descorchados 2016 destaca o espumante Gran Reserva da Casa Valduga

A Casa Valduga coleciona mais uma grande vitória.  Desta vez  com o espumante Gran Reserva Nature 60 meses, destacado entre os melhores no guia Descorchados 2016, que apresenta todos os um panorama completo dos rótulos sul-americanos. O Gran Reserva recebeu 91 pontos da publicação e é proveniente das uvas Chardonnay e Pinot Noir rigorosamente selecionadas.  O preço médio é de R$170,00.

Análise Sensorial segundo a Casa Valduga

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Segundo a Casa Valduga, Gran Reserva Nature é feito para apreciadores de grandes cuvées

Visão: Coloração dourada com reflexos palha, perlage fino e inebriante.

Olfato: Possui bouquet complexo e incomparável, onde o caráter da evolução se expressa de forma única, remetendo à especiarias finas, podendo também encontrar-se notas de amêndoas e flores secas. Notas de frutas secas, como figos, complementam o fascinante perfil aromático desde espumante.

Paladar: Seu longo período de maturação, proporcionado pela excelente acidez presente, resulta em fantástica cremosidade, sabor amplo e intenso. A fusão de todas suas qualidades faz emergir um espumante raro, de perfil único.

Para apreciadores de grandes Cuvées, os 60 meses de autólise de leveduras resulta em um espumante rico, marcante e expressivo.

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