A renomada Mistral tem a satisfação de receber Giovanni Gaja, da ilustre quinta geração da família Gaja, conhecida como o maior nome do vinho italiano, em um evento especial que marcará sua primeira visita ao Brasil desde o início da pandemia. Giovanni Gaja, possivelmente acompanhado por seu pai, Angelo Gaja, se unirá à celebração, representando
A iniciativa faz parte da série “Relações Diplomáticas” com os Correios do Brasil. Esta terça-feira (4) de outubro foi marcada pelo lançamento de um selo especial pelos Correios do Brasil, desta pequena diva pop latino-americana dos aficcionados pelas tirinhas do autor argentino Quino: a Mafalda. Eis que surge a dúvida: qual a idade da Mafalda,
Fundado em 2020, o Brasil de Vinhos é uma plataforma dedicada a desmistificar o universo do vinho no Brasil, proporcionando informações e conteúdo para apreciadores e iniciantes. Criado por um grupo de amigos com diferentes experiências no mundo do vinho, incluindo uma biomédica sommelière, uma jornalista publicitária sommelière, um enólogo e mestre em agronegócios, e
De 4 a 20 de outubro, dez casas de entretenimento no complexo do Pontão estão de volta com a 5ª edição da competição “Petisqueiros”, que busca identificar o melhor petisco do festival de 2023. Este complexo de gastronomia e entretenimento, localizado no Lago Sul, convidou suas operações a criar interpretações especiais de petiscos clássicos para
O lançamento do Zero Álcool Rosé pela Cooperativa Vinícola Aurora é uma resposta à crescente procura por bebidas não alcoólicas e ao sucesso das vendas na empresa, que têm registrado um aumento de 20% ao ano. Este novo produto, feito à base de suco de uva das variedades Moscato, Lorena e Bordô, atende tanto a
Com o apoio de parceiros como Villa Italyca e Importadora Del Maipo, a vinícola italiana está empenhada em consolidar sua presença no mercado brasileiro. Para isso, eles estão realizando ações voltadas especificamente para o público brasileiro, incluindo participação em feiras importantes e a promoção de eventos e degustações direcionadas. Situada no coração da Toscana, a
Abaixo, as notas de vinho dessa semana. Confira! Melhor Sommelier do DF Este ano foi eleito Rafael Ribeiro como o melhor Sommelier de Brasília pela 11a. edição do Prêmio Encontro Gastrô. A entrega do prêmio aconteceu na noite do dia 02 de outubro no Hotel Brasília Palace. A eleição foi feita por 50 jurados. Houve
O Workshop organizado pela Mercearia Bar & Restaurante será realizado na próxima sexta-feira (6), e contará com degustação de oito rótulos, aula básica de imersão ao universo dos vinhos e jantar harmonizado, tudo por R$ 139,90 (por pessoa)! De acordo com uma pesquisa realizada em 2022 pela Wine, o maior clube de assinatura de vinhos
O Nhoque da Fortuna é uma tradição tão conhecida quanto o prato delicioso que a envolve. A origem desse costume é incerta, mas a lenda mais popular nos leva a um vilarejo italiano, onde, em certo 29 de dezembro, São Pantaleão, disfarçado de andarilho, cruzou o caminho de uma família humilde. Ao bater à porta
Sentar no balcão de um restaurante japonês, como o Noru Sushi, é uma experiência sensorial única. Nesse ambiente, você tem a oportunidade de testemunhar de perto a magia da culinária japonesa, com o chef transformando ingredientes frescos em verdadeiras obras-primas gastronômicas. O balcão oferece uma visão privilegiada dos bastidores da cozinha, onde a criatividade e
Amanhã, dia 28 de setembro, o Piselli Brasília oferecerá um evento especial para os amantes da culinária italiana e do vinho. A nova edição da Confraria Cultural, que ocorre mensalmente no restaurante, apresentará um menu volante com cinco etapas, cada uma cuidadosamente harmonizada com um rótulo de vinho da importadora Del Maipo. Os vinhos selecionados
Ainda estão abertas as inscrições para a 2ª edição do Festival Pasta Week, organizado pela 70 Mil Comunicação, e você tem até o dia 30 de setembro para participar. O festival está programado para acontecer entre os dias 23 de outubro e 05 de novembro, com o objetivo de agitar a cena gastronômica, trazendo o
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Seis novos Sommeliers no DF Brasília ganhou seis novos sommeliers de vinho. Eles foram aprovados na semana passada, quando foi realizada a última prova teórica do Curso de Sommelier de Vinhos pela
O Vinhedo Lacustre, situado no Lago Norte, está lançando uma emocionante novidade chamada “Sabores ao Sol“, um programa flexível que permite aos visitantes programar sua visita de acordo com sua disponibilidade. A dinâmica é a seguinte: os visitantes escolhem o dia e horário que melhor se adequam à sua agenda e pagam uma taxa de
No dia 24 de setembro, está prevista a quarta edição da Corrida do Vinho, um evento promovido pela vinícola pernambucana Rio Sol em parceria com a empresa Cronos, especializada em cronometragem eletrônica de corridas de rua. Esta emocionante corrida ocorre nas terras da fazenda da Rio Sol, localizada na cidade de Lagoa Grande, no Vale
Este ano, o Brinda Brasil, o maior salão de espumantes brasileiros do país, está apresentando um novo conceito: o de Festival. O Boulevard Shopping Brasília, localizado no final da W3 Norte, será o anfitrião deste evento que promete muitas surpresas durante os dias 28 a 30 de setembro, marcando o brinde à chegada da Primavera.
A Concha y Toro, uma das vinícolas mais importantes da América Latina e a terceira maior do mundo, estará presente na ProWine (de 3 a 5 de outubro, das 12h às 19h), a feira de vinhos mais prestigiosa do mundo. A empresa apresentará seus novos lançamentos que prometem ser os destaques desta temporada. As marcas
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Nova Diretoria ABSDF 2023-2026 No dia 16 de setembro foi eleita a nova diretoria da ABS-DF para o triênio 2023- 2023. Continuam como presidente, Sérgio Pires, e como vice-presidente Claudia
A Vinícola Madre Terra é um negócio familiar que se encontra em uma propriedade de 45 hectares em Flores da Cunha, onde a força feminina presente na natureza é uma fonte de inspiração. Desde o início, a vinícola se dedica a respeitar o terroir e a sociobiodiversidade da região, produzindo microlotes de vinhos e espumantes
A Semana Farroupilha é uma celebração que movimenta todo o Rio Grande do Sul há quase 60 anos, sendo a maior manifestação da cultura gaúcha que transcende as fronteiras do estado. A Vinícola Almadén, que está instalada em Santana do Livramento desde 1973, tem uma forte ligação com a região e suas tradições, valorizando os
O Coffee Brasília 2023 foi um evento de destaque que reuniu mais de 28 mil visitantes no Casapark, tornando-se o maior evento de café do Brasil. Durante quatro dias, os participantes puderam desfrutar de degustações, talk shows, masterclasses, uma feira de expositores e competições criativas. Uma das atrações mais notáveis foi a presença de especialistas
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Branco Brasiliero com mais polifenóis e resveratrol Durante a feira Wine South America que está acontecendo em Bento Gonçalves (RS), haverá o lançamento pela Adega Chesini (Farroupilha – RS) do Lorena
Com uma pontuação quase perfeita, o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet destacou-se como um dos principais vencedores na 20ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, realizado na Argentina. Este lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu uma medalha de Ouro Duplo com incríveis 99 pontos na avaliação dos jurados. Maiquel Vignatti, gerente de
Sentar-se no balcão é uma oportunidade única de testemunhar de perto todo o trabalho que acontece em um restaurante japonês. Diante dos seus olhos, o chef habilidosamente transforma ingredientes frescos em verdadeiras obras-primas culinárias. A experiência de sentar-se no balcão do Noru Sushi oferece um vislumbre dos bastidores da cozinha, onde a magia acontece. Desde
Bem-vindo ao Faro, o novo restaurante do chef premiado Ronny Peterson em parceria com o empresário Diogo Salim, proprietário da Unique Family Fitness Club. O projeto arquitetônico é assinado por Flávia Nars, enquanto a carta de drinks fica a cargo do mixologista Gustavo Guedes, e a seleção de vinhos é fornecida pelas importadoras Videira, Vinhos
Confira as novidades da semana! Maior Feira de Vinhos das Américas De 03 a 05 de outubro acontece a ProWine em São Paulo, a maior Feira de Vinhos e Destilados das Américas no Expo Center Norte. A expectativa é de que o evento conte com mais de 600 expositores e cerca de 900 marcas de
A vinícola Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos lançou recentemente um novo vinho que ostenta o Selo de Indicação de Procedência Altos Montes. Este vinho tinto varietal é chamado Domans Reserva e é produzido a partir da uva Pinot Noir, colhida na safra de 2022. Após o processo de vinificação, o vinho foi maturado
O restaurante Contê, situado na 403 Sul, oferece aos clientes a oportunidade de escolher entre mais de 20 opções de pratos para criar um menu personalizado, composto por entrada, prato principal e sobremesa. O preço para essa experiência é de R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no jantar. O próprio nome do estabelecimento, Contê
O Casa Baco Festival Music recebe nesta sexta (01/09), um supershow de jazz com Phil DeGreg e convidados. Phil DeGreg é um pianista de Cincinnati (USA) que deixou sua marca no mundo do jazz nas últimas quatro décadas como artista, compositor e pedagogo. Com 12 álbuns gravados como líder, já se apresentou em diversos países,
A CHANDON não apenas está presente no Brasil; ela é profundamente brasileira. Além de cultivar uvas, ela se dedica à viticultura sustentável e se compromete com a qualidade e a comunidade local, alimentando o orgulho de sua origem nacional. A CHANDON, como a primeira vinícola exclusivamente dedicada à produção de espumantes, comemora seu quinquagésimo aniversário
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Essa semana tive a honra de participar de uma degustação de vinhos italianos conduzida por…
2018 foi um ano excepcional para as uvas colhidas em terras gaúchas. Foram colhidos ao…
Não perca amanhã (02.06) no restaurante Pobre Juan (Shopping Iguatemi) o jantar harmonizado com vinhos…
Olha que interessante! Está sendo erguido no Vale dos Vinhedos um grande empreendimento chamado “Castelo…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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