.

Confesso que quando comecei a desenvolver este projeto, o Blog Vinho Tinto ia ser um blog simples, desses que a gente está acostumado a ver com frequência na Internet: ordem cronológica, tags, espaço para comentários, visão pessoal e linguagem informal. Mas aí, foram surgindo tantas idéias que o projeto ganhou uma proporção maior e o que era para ser um pequeno diário […]

Compartilhar interesses e objetivos. De forma resumida, é essa a finalidade das confrarias. Os assuntos podem ser os mais variados possíveis: livro, cinema, cerveja, música e, claro, vinho! E quando o assunto é vinho, considero as confrarias algo mágico, pois além de possibilitar a degustação e o estudo dos diversos exemplares existentes no mundo, faz […]

  O programa Minuto di Vino é um podcast elaborado especialmente para aqueles que querem aprender um pouco mais sobre vinho, mas não têm muito tempo. São dicas, curiosidades e informações que serão apresentadas semanalmente aqui no Blog e na Fan Page do Facebook que em breve estará no ar. E atenção: todos os programas ficarão disponíveis na página […]

Se você está pensando em organizar um evento para servir frios, patês, presuntos e, até, salsichas diversas, uma sugestão é servir o vinho Beaujolais ou Beaujolais Noveaux para seus convidados. Esse vinho, feito da uva Gamay, no sul da Borgonha, é um vinho tinto de corpo médio a ligeiro, frutado e com níveis baixos de taninos. Por ser leve, é […]

Já ouviu falar em Sabrage? Pois é, essa é uma técnica francesa muito interessante de abrir espumantes com sabre (uma arma de lâmina levemente curva, de um fio só, com cerca de 88 cm de lâmina e 105cm de comprimento total). Segundo dados históricos, o método data do século XVIII e era muito utilizado por Napoleão Bonaparte ao […]

Na chamada “geografia do vinho”, as expressões Novo Mundo e Velho Mundo são muito utilizadas para indicar a procedência do vinho. A primeira (Novo Mundo) se refere à América do Norte, à América do Sul, à Austrália, à Nova Zelândia e à África do Sul. Já a segunda (Velho Mundo) diz respeito à velha e […]

O  Blog Vinho Tinto  também está no Instagram.  São fotos selecionadíssimas de vinícolas, restaurantes, eventos e rótulos. Pelo Instagram é possível, ainda, ficar sabendo sobre as principais novidades do blog. Não se esqueça: ao adicionar no Instagram uma foto interessante que remeta ao mundo do vinho  lembre-se de digitar a hashtag  #blogvinhotinto para compartilhar conosco seus momentos e vinhos […]

Programa Parole

Parole em italiano significa palavras. E foi esse o título escolhido para o programa de 30 segundos que vai ser disponibilizado, semanalmente, aqui no Blog Vinho Tinto para ensinar os principais termos utilizados no mundo do vinho. Os vídeos vão ficar na área Multimídia, localizada no canto inferior esquerdo do blog. Toda semana será divulgado um […]

Close