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Ed Motta na sua casa

Que tal comemorar o seu aniversário de maneira diferente? Fazer aquela surpresa para seu amor ou simplesmente reunir os amigos da Confraria para uma reunião inesquecível? Então, olha o que eu descobri:  Graças a 4Good, uma organização criada para produzir experiências únicas e, ao mesmo tempo, ajudar o próximo, você vai poder ter o privilégio […]

Roberto Rabachino

Por Roberto Rabachino Degustação internacional sem precedentes em São Paulo  – capital econômica do Brasil e da América do Sul – organizada pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), no dia  25 de abril de 2014, sexta-feira, na esplêndida sede da Fecomércio, com a colaboração do Expo Center Norte. Pela primeira vez, em conjunto, numa “avaliação organoléptica às cegas”  de […]

Degustação no Ready Beef

Tive a oportunidade de participar de uma harmonização de vinhos espanhóis da Importadora B-Cubo, no Ready Beef – um restaurante e boutique de carnes especiais – localizado na 303 do Setor Sudoeste de Brasília, onde foi preparado um delicioso menu degustação  para harmonizar com os vinhos do evento. Basicamente foram apreciados vinhos brancos, uma cava e […]

Degustação Top em São Paulo

Sabe aqueles vinhos que expressam culturas e histórias de família – conhecidos por serem únicos e originais? Pois é, é com esse tipo de produto que a Magnum Importadora procura trabalhar. Mesmo respeitando os vinhos da grande indústria, a Magnum optou por montar um portfólio diferenciado e trazer para o Brasil vinhos de qualidade produzidos por pequenos […]

Vinho e poesia nas lojas Vintage

Espumante, poesia, vinho tinto e muita descontração. Assim, as mulheres enófilas da Confraria Amigas do Vinho, Seção Brasília, comemoraram o Dia das Mães no último dia 07 de maio. O local escolhido para reunir as confreiras da capital foi a loja e importadora Vintage Vinhos, localizada no Shopping Liberty Mall de Brasília. E eu também estive lá […]

Recentemente, a revista italiana Il Sommelier publicou o artigo do Professor Roberto Rabachino a respeito da I Degustação de Espumantes produzidos no Hemisfério Sul. Rabachino, que é também doutor em Ciências da Alimentação, jornalista enogastronômico e professor universitário no Brasil, China e Itália, participou do evento, a convite dos organizadores, ao lado de dez outros renomados […]

Smart Wine Glass

A taça de vinho inteligente, produzida pela empresa portuguesa Adegga, e ganhadora do disputado prêmio alemão Wine Business Innovation Summite deste ano, será testada pela primeira vez fora de Portugal durante o evento Rio Vinhos Portugal, que acontece de 23 a 25 de maio no Rio de Janeiro. A novidade, chamada Smart Wine Glass, promete aposentar de vez o caderninho de anotações […]

Ibravin e Steven Spurrier

“Brasileiro não precisa de champanhe. O Brasil tem seus próprios espumantes para beber”, disse o renomado crítico de vinhos britânico Steven Spurrier ao participar, em São Paulo, do Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul, realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), no último dia 25 de abril. (Para quem não sabe, Spurrier, que é também […]

Art du Vin organiza "O Mundo em Taças"

Apenas um dia após o encerramento da Expovinis, a maior Feira de Vinhos da América Latina, realizada em São Paulo, Marcos Rachelle, sócio-proprietário da Art du Vin (QI03 – D – loja 15 – Lago Sul), fez questão de trazer para Brasília alguns dos principais produtores brasileiros que estiveram no evento da capital paulista e, também, […]

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