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Dia da Malbec

Hoje, 17 de abril, é o dia da Malbec. A data foi escolhida por recordar  a plantação em Mendoza (Argentina) das primeiras mudas dessa uva trazidas de Cahors (França), em 1853, pelo engenheiro agrônomo francês Michel Aime Pouget. Dia da Malbec ou Malbec Day Esse dia é também conhecido mundialmente como “Malbec Day” e é comemorado todos os […]

Domínios .vin e .wine

A Internet Corporation for Assigned Names and Numbers (Icann), responsável pela regulação dos nomes de domínios da internet, decidiu adiar a concessão dos domínios .wine e .vin, após polêmica entre produtores de vinho, especialmente da Europa. O lançamento estava previsto para o primeiro trimestre de 2014. A grande preocupação dos produtores gira em torno de repercurssões […]

Vinho e chocolate - boa páscoa

Essa é uma dica que foi recentemente publicada pelo meu amigo e Chef e Sommelier Sérgio de Oliveira Paiva (Foto) no Jornal do Planalto. Tive a autorização para compartilhá-la aqui no Blog Vinho Tinto. É uma sugestão bem bacana para quem quer ter uma Páscoa mais saborosa. Confira: “A Páscoa está chegando. Já começamos a pensar […]

Winesenses e curso de vinho do porto

Nos dias 28, 29 e 30 de abril de 2014 será realizado, em São Paulo, o I Curso de vinhos “Mestre em Vinhos do Porto” direcionado a  enófilos, estudantes, cozinheiros, garçons, sommeliers e  profissionais do vinho. O curso, organizado pela Wine Senses, será ministrado pelo reconhecido sommelier português José Santanita e por Carlos Cabral, autoridade […]

Vinho em taça descartável

Vinho vendido em taça descartável já é comum em alguns países da Europa e, a partir do segundo semestre de 2014, também será encontrado no Brasil. É que a vinícola catarinense Villagio Grando fez uma parceria com a empresa Bendito Vinho de São Paulo e vai ser a primeira empresa do ramo a comercializar vinho […]

Spa do Vinho em Bento Gonçalves

Já pensou em produzir seu próprio vinho com Denominação de Origem? Localizado no Vale dos Vinhedos (RS), o complexo enoturístico Spa do Vinho criou um Condomínio Vitivinícola e, agora, vai abrir seus vinhedos para aqueles que desejam ter um “vinho pra chamar de seu”. A ideia é inspirada em condomínios vitivinícolas de sucesso de regiões tradicionais de produção de […]

Wine in Music 2014

A segunda edição da badalada festa Wine’n Music já tem data, hora e local marcados: dia 10 de abril (quinta), a partir das 20h,  no Unique Palace (Brasília). Quem foi o ano passado certamente não deixará de participar desse evento que surpreendeu pelo requinte, bom gosto gosto e organização. Já quem não foi, e é amante […]

Harmonizando vinho e livro

E por que não harmonizar livro e vinho? Sem dúvida, há certos livros que merecem ser lidos acompanhados de uma boa taça de vinho. É o caso de Adoráveis Homens Errados, de Biba Gomes.  De forma bem humorada, leve e despretensiosa, a autora relata as aventuras amorosas de três mulheres com perfis bastante distintos e uma […]

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