Reconhecido como uma das maiores feiras itinerantes do país, o Encontro de Vinhos estreia a comemoração de seus dez anos em Belo Horizonte. A sétima edição na cidade está marcada para 16 de fevereiro (sábado), no Ilustríssimo, e vai reunir aproximadamente cem rótulos, trazidos por cerca de 20 expositores, como a Futura Importadora, especializada em vinhos italianos, a Chez France […]
Um dos mais respeitados enólogos do mundo, o francês Pascal Marty, estará em Brasília no dia 1º de fevereiro para lançar em primeira mão um vinho branco de Sauvignon Blanc chilena produzido com leveduras de saquê. A bebida ainda não tem rótulo e nem nome, o que torna o evento ainda mais especial. O lançamento […]
Pensou em bacalhau, pensou em Dom Francisco. São muitos tipos, para todos os gostos, que fazem os clientes delirarem. Há o Bacalhau na brasa, em Postas Finas, de Nata, Desfiado, o Gomes de Sá… Alguns são tradicionais e não saem do cardápio, outros já são de temporada. E, para o início deste ano, o chef Francisco […]
Um Soave refrescante e delicado do Vêneto ou um Timorasso complexo e cremoso do Piemonte? O Norte da Itália tem uma infinidade de brancos singulares para agradar qualquer paladar. Para entender a enorme diversidade de vinhos da Itália, precisamos fazer uma viagem ao passado e entender a formação política do Estado Italiano, bem como sua […]
Se você mora ou gosta de passear em São Paulo (e é apreciador de vinhos, claro!), anota essa: No mês de janeiro, aos finais de semana, no Shopping Cidade São Paulo (Av. Paulista, 1230 – Bela Vista), haverá degustações gratuitas de vinhos no quiosque de vinhos criado pela sommelière Jessica Marinzeck – JM Wines. Além de poder degustar rótulos […]
Tive a oportunidade de degustar o chileno Vik A da safra 2014 no início desse ano. Sem dúvidas, uma excelente pedida para começar 2019!!! Esse vinho é produzido pela Viña Vik, conhecida como uma das mais belas e inovadoras vinícolas chilenas e responsável por fazer um dos melhores vinhos do Chile – o Vik . […]
Que tal ouvir um bom jazz ou um blues agradável em um ambiente aconchegante criado exclusivamente para servir vinhos? Pois é, a dica para quem gostou da sugestão e está em Brasília, é o mais recente Wine Bar da cidade, o La Bodega Roja, que fica no Bloco C da CLSW 105 do Sudoeste. Na […]
Uma excelente dica para comemorar as festas de fim de ano em Brasília com ótimos pratos e vinhos maravilhosos é o Dom Francisco Restaurante, unidades da ASBAC e da 402 sul. O local, que já é tradição por seus mais de 30 anos de sucesso em Brasília funcionará normalmente nos feriados, inclusive nas noites dos […]
Eleito por unanimidade em Assembleia Geral realizada no início de dezembro, o enólogo Daniel Salvador substituirá Edegar Scortegagna a partir de 1º de janeiro na presidência da Associação Brasileira de Enologia – ABE no exercício 2019/2020. Cerca de 40 associados participaram da votação que aconteceu no Centro de Eventos Pinot Noir, no Dall’Onder Grande Hotel, […]
O mais novo point para amantes de vinho da cidade está funcionando na varanda do Loca Como Tu Madre, ali na 306 Sul, em Brasília. Em uma parceria inédita entre o empresário Guto Jabour, responsável pelo clube de vinhos e importadora GB e a proprietária da casa, Giovanna Maia, o gastropub ganhou um wine bar em forma de container […]
