Os amantes de vinho em Brasília já podem comemorar! Um novo espaço focado na bebida de Baco foi inaugurado: Amsterdam Wine Bar & Beer Garden! A casa iniciou suas atividades na última quarta-feira (11) com uma nova proposta e com espaço amplo na Asa Norte, em frente ao Shopping Liberty Mall. O empreendimento de Ana […]
Na hora de brindar a chegada do novo ano com familiares e amigos, um espumante é companheiro indispensável, não é mesmo? E é possível que você, leitor atento, não só tenha ficado com água na boca ao ler esta constatação como possivelmente pensou que estamos nos referindo ao champanhe, certo? Não necessariamente, pois um espumante […]
Quem teve a oportunidade de experimentar os vinhos uruguaios da Pizzorno conhece a qualidade e cuidado com o qual eles são feitos. Por esse motivo fiquei muito feliz quando a Grand Cru Importardora convidou o Blog Vinho Tinto para participar de uma degustação desses rótulos. O evento aconteceu no restaurante Nikkei e contou com a […]
Michel Friou nasceu no sul da Bretanha (França), mas tal e qual o vinho que produz já pode ser considerado um “franco-chileno”, afinal já são mais de 24 anos morando no Chile, dos quais quase treze dedicados ao Almaviva, vinho ícone do Maipo, resultado da parceria entre a francesa Baron Philippe de Rothschild e a […]
De um acordo inédito selado em 1997 entre a empresa francesa Baron Philippe de Rotschild e a gigante chilena Concha y Toro surgiu um dos vinhos mais emblemáticos do Chile – o Almaviva. Produzido a partir de um terroir excepcional principalmente para Cabernet Sauvignon (Puente Alto, localizado na parte mais alta do Maipo) e vinificado […]
Você já deve ter ouvido a expressão “vinhos de inverno”, mas talvez não saiba seu significado exato. Ela deriva de um método de produção de vinhos finos que têm ganhado corpo no Brasil.: a técnica da dupla poda, ou da poda invertida, que interfere no ciclo da videira fazendo com que a colheita das uvas […]
Inspiradas no tema “Eu quero +”, nove casas do Pontão do Lago Sul irão realizar festas de revéillon para comemorar a chegada de 2019. Seis espaços gastronômicos criaram cardápio e atrações musicais especialmente para a virada do ano. Todas as casas vão receber o público com muita energia positiva em um dos principais cartões-postais de […]
O Le Parisien Bistrot, cantinho charmoso que fica 103 Norte, criou sugestões especiais para o fim de ano. São dois menus para as confraternizações de Natal. Um com duas opções que podem ser entrada + prato ou prato + sobremesa por R$ 49,90 e o outro por R$ 62,90 com entrada + prato principal + sobremesa. […]
Faltam poucos dias para o “Fim de Tarde nos Pampas” – evento de vinhos, carnes nobres e mini degustação de queijos e cervejas artesanais que acontece no próximo dia 07 de dezembro (sábado). O “Fim de Tarde nos Pampas” é organizado pela Decanter Brasília e vai acontecer no restaurante Toro na 104 Sul, das 17h […]
Um dos temores práticos dos enófilos é o de deixar derramar bebida em roupas, toalhas, tapetes, etc… E se a conjunção ocorrer entre vinho tinto e tecido branco, o receio adquire ares de “terror”. Mas se isso acontecer, tenha calma! Saiba que existem algumas receitas ótimas para remover manchas de vinho, recuperar o item afetado […]
