Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que só trabalha com as melhores uvas e tenta renovar a cultura única de Portugal na criação de vinhos. Tive a oportunidade de degustar dois vinhos desenvolvidos por esse projeto: o […]
O Wine Garden, situado no Pontão do Lago Sul, está de volta com total segurança e novos itens no cardápio. Além disso está com um novo visual. Entre as novidades do menu São quatro novos sabores de pizza e cinco hambúrgueres envoltos em massa de pizza. Alla Gricia (de parmesão e pedacinhos de bacon), 3 […]
No dia 20 de julho, começa o Festival Brasil Sabor em Brasília – este ano com o slogan “Experimente novos sabores” e com a temática Delivery. A ideia é movimentar a economia do setor de bares e restaurantes durante um mês inteiro e, claro, agradar o consumidor com pratos de qualidade a preços atrativos. Serão […]
Nesse tempo de isolamento e pandemia, todos precisam se reinventar e é exatamente isso que a Vinalla Vinhos e a Del Maipo estão fazendo! Na semana passada elas promoveram uma super degustação virtual para um grupo seleto de jornalistas especializados e apreciadores de vinhos para apresentar alguns rótulos especiais. A inovação já começou pelo capricho […]
O Wine Bar da Ticiana Werner, localizado na 201 Sul, é o mais novo espaço para os amantes de vinho de Brasília. A loja abriu suas portas dia 15 de julho, quando os restaurantes da cidade voltaram a funcionar após a quarentena. A convite da chef Ticiana Werner fui conhecer o local que ficou um […]
Não é novidade pra ninguém: com as temperaturas baixas a nossa vontade de degustar vinhos só aumenta, não é mesmo? Confira abaixo alguns vinhos espanhóis e portugueses trazidos ao Brasil pela importadora Porto a Porto e que podem ser encontrados em lojas especializadas, empórios gourmets e supermercados. Confira nossa seleção de vinhos da Porto a […]
O vinho brasileiro é cercado por histórias de pessoas dos mais diversos estilos e profissões, mas que têm em comum o gosto pela bebida. Assim, a Associação Brasileira do Vinho (ABE), lançou no Dia do Vinho Brasileiro – sete de junho – uma ação que premiará cinco pessoas. Quatro delas com um ingresso para a […]
Já tinha lido muita coisa sobre o Veroni e até noticiado algo aqui no Blog quando da sua chegada em Brasília (relembre aqui), mas até então não tinha tido a oportunidade de experimentá-lo. Gente, agora posso dar o meu depoimento: Adorei a bebida! Trata-se, na verdade, de um vinho bem diferente que deve ser bebido […]
Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado no Brasil em 10 de julho, a Mistral preparou uma seleção de rótulos que combinam com os mais tradicionais sabores. São sugestões variadas (até de espumante!) produzidas em países do Velho e do Novo Mundo. Confira abaixo os 7 vinhos da Mistral que foram selecionados para ocasião: Pizza de Mozzarela * Carmen Insigne Merlot […]
O Dia da Pizza passou a ter significado após um concurso de pizzas em São Paulo, em 1985. De lá pra cá, a data é celebrada todo dia 10 de julho. Nessa sexta a Dolce Far Niente – pizzaria e restaurante italiano da chef Lídia Nasser – oferecerá desconto de 40% em mais de 45 […]
