O prazo para apresentar os dossiês para a classificação de Saint-Emilion 2022 encerrou no dia 30 de junho de 2021, mas nenhum dossiê foi recebido do Château Ausone ou do Château Cheval Blanc, o que, na prática, equivale à retirada de ambas as propriedades da classificação. Apesar de parecer uma falha adminstrativa, não foi. A real desistência […]
Fiquei completamente apaixonada pelo Miolo Seleção Rosé. Uma porque é extremamente bem feito e outra por ter um super preço: custa em média R$38,00. Esse vinho já ganhou inúmeros prêmios e até foi eleito o melhor rosé do mundo. Ele é o rosé mais vendido do Brasil e chegou ao mercado recentemente de forma mais […]
Vinhos bons e baratos no Big Box
A poda das videiras no inverno ou poda seca, é uma prática que visa proporcionar diversos benefícios para o bom desenvolvimento das uvas. A cada estação o comportamento do ambiente se modifica drasticamente, e em conjunto com as mudanças de clima, vem a necessidade de cuidados alternados com o meio ambiente. A prática da poda […]
O presidente russo Vladimir Putin assinou uma nova lei que decreta que, a partir de agora, apenas os champánskoe (ou shampanskoye, a bebida soviética) podem ser rotulados como champanhe na Rússia. Os espumantes, populares e acessíveis, foram criados na era soviética como uma forma de democratizar o luxo. A nova ordem é mais um passo […]
Nesse dia internacional do chocolate (07 de julho), uma boa notícia aos seguidores do Blog Vinho Tinto: Chocolate e vinho também podem ajudar a perdar peso. Bom, pelo menos, é o que afirma o professor e cientista Tim Spector, da King’s College London. Confira abaixo: Ao pensar em perda de peso, talvez as primeiras coisas […]
No Distrito Federal, o enoturismo vem se desenvolvendo cada vez mais, isso porque, no próximo ano, com a inauguração da Vinícola Brasília, a meta é que a região do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF) (a 60 km a sudeste da capital federal) seja um ponto forte na rota de vinho do Brasil. […]
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) confirmou que irá apostar mais uma vez no formato online pra Edição 2021 da Avaliação Nacional de Vinhos, que será realizado no dia 6 de Novembro. Esse modelo foi bem aceito na edição do ano passado, que, em meio à pandemia, desafiou a ABE a se reinventar e trazer […]
O Dia Mundial do Chocolate é comemorado hoje, dia 7 de julho. Não se sabe exatamente o motivo da escolha dessa data. Acredita-se que marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Porém, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América. Somente com […]
A Secretaria de Turismo (Setur), em parceria com produtores do Planalto Central, reúne um grupo de trabalho que envolve 22 entidades, entre órgãos, empresas e regiões administrativas, além de representantes do governo federal, com o objetivo de discutir sobre uma “rota do vinho”, impulsionado pelo recente entusiasmo pelo cultivo de videiras e produção de vinho […]
 realizará a 29ª Avaliação Nacional de Vinhos){kind=link}
