Tema dos mais atuais, o aquecimento global vem afetando diretamente a produção de vinhos ao redor do mundo. As técnicas agrícolas envolvidas no cultivo das uvas, dada a grande sensibilidade delas às mínimas nuances climáticas, estão sendo rearranjadas para lidar com as alterações de temperatura mundo afora. E a distribuição de vinícolas pelo planeta também […]
Mais de nove mil imagens de 77 países diferentes participaram do Pink Lady Food Photographer of the year O mundo do vinho não aguça apenas o paladar, mas também agrada ao olhar. Lindas imagens associadas à paixão pela bebida são um brinde ao observador. É esse o efeito provocado pelas fotos premiadas no “Pink Lady […]
Vinícola espanhola Marqués de Tomares lança vinhos com a chancela da marca cubana de charutos Cohiba e rótulo gravado em ouro 24 quilates A tradicional vinícola espanhola Marqués de Tomares, situada em uma das mais famosas e tradicionais regiões vinicolas, a Rioja, acaba de lançar no Brasil os vinhos Cohiba Atmosphere, Reserva 2011 e Gran […]
Espumante do grupo Famiglia Valduga foi o único representante do Brasil indicado na seleção realizada pela revista. A revista Decanter, uma das mais importantes publicações de vinho do mundo, fez uma seleção dos 10 vinhos icônicos da América do Sul, escrita por ninguém menos que o Master of Wine Alistair Cooper. Representando o Brasil ao lado de rótulos do Chile […]
Verão chegando e o calor no coração vem acompanhado das clássicas preocupações com a estética. Ainda mais em um país tropical como o Brasil. E uma pergunta comum aos enófilos é o quanto a bebida pode interferir na dieta ou propiciar aumento de peso. Qual a calorias dos vinhos? A principal (e ótima!) notícia é […]
Vinícola Argiano apresenta o Solengo, primeiro Super Toscano da região de Montalcino No mês passado, a importadora Inovini promoveu um almoço harmonizado no Dom Francisco para a apresentação dos vinhos italianos da vinícola Argiano, localizada na região de Montalcino. O evento contou com a presença do embaixador da marca, Riccardo Bogi, que conversou com o […]
Mais uma opção de rodízio de vinhos chega a Brasília. Agora, o Pecorino Bar e Trattoria, que só servia a bebida em taça ou garrafa, lançou a modalidade que irá acontecer todas as quintas-feiras, na unidade da 210 Sul e uma vez por mês nas do ParkShopping e Boulevard Shopping. Por apenas R$ 70,00, o cliente […]
A casa italiana preparou um cardápio especial que será servido entre os dias 1º e 7 de novembro em comemoração ao primeiro aniversário do restaurante No próximo dia 7 de novembro, o ‘A Mano celebra o primeiro aniversário da casa. Para a comemoração, a casa preparou um menu especial que será servido entre os dias […]
Está chegando a 8ª Edição da Wine Friday, um dos mais esperados eventos de vinhos da Capital, realizado anualmente por ocasião da Black Friday. Este ano será realizado no Dom Francisco Restaurante do Asbac. Durante o evento, os participantes poderão degustar mais de 250 rótulos de 15 países diferentes – incluindo produtos veganos, orgânicos e […]
Vinícolas associadas a Aprovale tem até o dia 14 de novembro para envio da documentação necessária para a abertura do processo. O Conselho Regulador de Indicação Geográfica, Técnico e de Pesquisa do Vale dos Vinhedos abriu oficialmente a temporada 2019 da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.). Desde 2012, ano em que o INPI […]
