O 15º Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2018, realizado na Argentina, nos dias 9 e 10 de agosto, na cidade de Mendoza concedeu cinco Doble Medalhas de Ouro, 23 de Ouro e nove de Prata aos vinhos brasileiros, totalizando 37 prêmios. O concurso reuniu 478 amostras de 17 países. Segundo o presidente Leonardo […]
Quem curte um ambiente aconchegante, com comida totalmente inspirada na tradicional culinária dos bistrôs franceses e de países francófonos e com uma carta de vinhos diferenciada pela qualidade e pelo custoxbenefício, não pode deixar de conhecer o Restaurante Le Jardin Bistrot que fica na 708/907 Sul, dentro da Aliança Francesa, de frente para um dos […]
No dia 31 de agosto, a Sparkling Wine Fair reuniu um seleto grupo de 40 convidados do empresário César Santos e o cerimonialista Tuller Lacerda para um Sunset exclusivo de apresentação dos novos parceiros da feira, como a cava Bonaval, a cerveja DeuS, o energético Mamute e os doces finos do chef Patissier Gracco Magalhães. […]
A estação mais florida do ano está chegando. É a primavera, que começa dia 21 de setembro, mas que, desde agora, já dá sinais de estar por perto em Brasília. O clima já está mais quente e mais seco. Pensando nisso, o sommelier Rafael Sá, da Pires de Sá Vinhos, resolveu dar algumas dicas de […]
Nos dias 16 e 17 de agosto, ocorreu a 11º edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país. O evento foi realizado no estacionamento externo do Shopping Iguatemi Brasília e foi organizado pela dupla Petrus Elesbão (idealizador da Vinum Brasilis) e Guto Jabour (da GB Vinhos). Cerca de duas mil pessoas […]
Rodízio já não é uma novidade quando o assunto é gastronomia. No entanto, quando se trata vinho, ainda há pouquíssimas casas em Brasília que oferecem esse sistema. O Olivae, do renomado Chef Agenor Maia, é um dos restaurantes da cidade que dedica todas as quartas-feiras ao Open Wine. Ou seja, neste dia, os clientes, pagam […]
Anote para não perder: dia 5 de setembro haverá lançamento oficial da linha Miolo Single Vineyard no restaurante Dom Francisco, Asbac – em Brasília. O próprio Adriano Miolo, enólogo e superintendente da vinícola que leva o seu sobrenome, estará na cidade para apresentar os vinhos, que são provenientes de um único vinhedo. Na ocasião também […]
Agora o Ticiana Werner Restaurante & Empório tem o seu próprio festival: o Festival Week Ticiana Werner. Até o dia 31 de agosto, os clientes terão entrada, prato principal e sobremesa em duas faixas de preço: R$56, no almoço, e R$69, no jantar. Nos menus propostos pela chef, a fartura e diversidade chamam a atenção dos […]
O Tejo Restaurante (404 Sul) agora conta com uma novidade no menu: a saborosa Espetada de Tamboril com Camarão, que fez muito sucesso no famoso Antiquárius, do Rio de Janeiro. O prato vem servida com molho de alcaparras, acompanhada de arroz de passas e couve crocante e custa R$98,00. Por ser leve, mas suculento, é ideal para […]
Ao longo da sua trajetória, a vinícola Lidio Carraro tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda. E é com este mesmo espírito jovem que a vinícola anuncia o lançamento do seu novo site – www.lidiocarraro.com, para apresentar seus premiados vinhos e espumantes ao mundo. Com design moderno […]
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