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A partir de hoje, será publicada mensalmente a coluna “Sommelier de Destaque”, que tem por objetivo apresentar os profissionais do vinho que trabalham em restaurantes, montam cartas de vinho e/ou lecionam na área e, que merecem realce, por serem diferenciados. Neste primeiro texto, o Blog Vinho Tinto escolheu, como Destaque, o sommelier Leonildo Santana, do […]

O restaurante Taypá (QI17 Lago Sul), um dos mais premiados restaurantes de Brasília, está comemorando, agora em junho,  nove anos de história. Em razão disso, irá promover no período de 14 (quinta) a 17 de março (domingo), Festival #TBTTaypá, com uma releitura de pratos icônicos do restaurante que fizeram parte dos diversos cardápios ao longo destes nove […]

Restam poucas vagas para a Formação Sommelier Internacional ISG – International Sommelier Guild. Serão oito aulas durante os meses de março (25 e 26) e abril (1,2,8,9,15 e 16), que acontecerão no Restaurante Ticiana Werner (201Sul) Ao todo vão ser degustados 48 vinhos durante 24 horas de curso. A certificação garante o título de “Intermediate Wine Certificate” […]

Nome: Poggio Arioso Chianti Colli Fiorentini Safra: 2011 Tipo: Vinho Tinto Casta: Sangiovese 90%; Colorino 10% País: Itália Região: Chianti Colli Fiorentini Produtor: Fattoria Poggio Arioso Onde encontrar? Em Brasília, pode ser achado na Mega Adega (303 Sul) ou Fox Importadora (113 Sul) Preço: R$ 49,90 Notas do Blog Vinho Tinto: Excelente custo x benefício! Muito […]

Quem passou pela 410 Sul nos últimos dias percebeu algo bem diferente por lá. A loja de vinhos World Wine Bsb bem como o respectivo wine bar mudaram de nome e ambos agora se chamam: Rota do Vinho. A novidade pegou muita gente de surpresa, principalmente os amantes dos rótulos World Wine, que ficaram preocupados com […]

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