“Tudo que você precisa é Vinho e Boa Companhia!”
Alan Parsons (1948)
A Vinícola Bebber, localizada em Flores da Cunha, na Região dos Altos Montes da Serra Gaúcha, é uma empresa familiar que valoriza muito suas origens, cultura e história. E é por causa desse respeito que surgiu a linha de rótulos
A Avaliação Nacional de Vinhos 2021 está chegando e com ela a oportunidade de degustar em primeira mão os 16 vinhos mais representativos da Safra deste ano. A degustação poderá ser feita em casa, no bar, no trabalho, ou em
O modelo de taça ideal é relevante quando concluímos que existe uma tecnologia que leva em conta a dinâmica de fluídos e a interação entre o líquido e as paredes, sejam elas compostas de vidro, cristal, titânio, zircônio. Em vários
A Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), com sanções em vigência desde 1º de agosto último, se aplica tanto a pessoas físicas como a pessoas jurídicas, e de todas as atividades econômicas e sociais. Um dos segmentos que mais
Para os amantes de uma boa refeição, uma taça de vinho pode calhar muito bem. Seja em um jantar especial ou para celebrar uma ocasião importante, os apreciadores da bebida sempre acham uma oportunidade para abrir uma boa garrafa de
Em parceria com a Del Maipo e produtores artesanais de Brasília, o Haras Canabrava juntou gastronomia, vinhos, música, ar livre, cavalos e vida no campo em um só evento: o Deguste Rancho Canabrava. Prevista para o dia 25 deste mesmo
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) completa seu primeiro ano de existência durante esse mês de setembro. Para comemorar, está oferecendo um desconto especial de 40% na anuidade, que dá direito a uma carteirinha virtual de associado,
A casta Garnacha, ou Grenache, é uma das grandes uvas originárias da Espanha, presente principalmente na região da Catalunha, e do Sul da França, onde dá origem a vinhos em estilos muito variados. Ela é extremamente densa e complexa, proporcionando
O espumante que está causando frisson na Califórnia chama-se Just the Tipsy e vem em uma garrafa com formato de pênis. (Isso mesmo!!!!Pênis!!!) Lançado em junho em Napa, Just the Tipsy está apostando que seus clientes vão adorar desfrutar do
O resultado do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, concurso de produtos lácteos realizado na França de 12 a 14 de setembro e promovido pela Guilde Internationale des Fromagers, é motivo de orgulho para os brasileiros. Isso porque os
Sou uma pessoa que ama estudar, viajar. beber vinhos e compartilhar experiências dando aulas ou por meio dos meus posts do blog ou redes sociais. Tenho especialização em Comunicación Digital pela Universidad de Alcalá e em Dirección de Comunicación pela Universidad Católica de Ávila – Madrid. Gosto tanto de aprender, que acabei fazendo um monte de cursos de vinho, tornando-me especialista. Possuo algumas qualificações internacionais, como o Nível 3 WSET, a certificação em vinhos franceses (FWS) e em vinhos californianos (CWAS). Também sou Sommelier Fisar e atualmente faço curso de Sommelier de charutos (minha nova paixão) pela IACS. Ah! também sou diretora de Mídias e RP da Associação Brasileira de Sommeliers do DF.
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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