“A água separa as pessoas do mundo. O vinho as une.”
Anônimo
O The International Wine & Spirit Competition, conta com diversas etapas de degustações de março a setembro, realizado em Londres, reuniu mais de 7 mil amostras de vinhos e espumantes que foram avaliadas por mais de 100 degustadores internacionais. O
Família Salton traz três grandes vinhos ao mercado com os rótulos renovados, preservando o mesmo padrão reconhecido pela conquista de dezenas de medalhas mundo afora, ao longo dos últimos anos. O trio composto por Salton Desejo (safra 2018), Salton Talento
Alguns produtores resolveram se aventurar no cultivo de uvas para vinhos finos na região dos Campos de Cima da Serra, isso ocorreu há cerca de vinte anos. Aos poucos a cultura foi ganhando cada vez mais seu espaço e os
Você conhece os rótulos da Porto a Porto e Casa Flora? Pois é, abaixo, seguem sugestões de brancos, rosés e tintos das importadoras com sugestões de harmonização. Para melhorar a experiência, seguem também algumas dicas de serviço para melhorar ainda
Um desfile de moda bem diferente será realizado pela @vemvinho em parceria com a Wine Sounds no primeiro dia de dezembro. O evento vai ser harmonizado com música e vinhos. Inédito e exclusivo em Brasília. Durante o evento serão apresentados sete looks da grife
Tive a oportunidade de participar do lançamento do novo menu do Taypá. Gente! É impressionante como o chef Marco Espinoza consegue se superar a cada estação. Dessa fez ele criou algumas coisas e fez releituras de pratos que fizeram parte
O restaurante italiano Totti, localizado na QI 11 do Lago Sul, celebra um ano neste mês de novembro. Para comemorar a data, novo conceito, menu reformulado e a chegada de dois novos chefs: Vitor Luiz, como chef consultor, e Rodrigo Carpaneda, no comando das caçarolas. O
Os restaurantes do Pontão já iniciaram as vendas de ingressos para as suas tradicionais comemorações. São cardápios variados, de jantar à la carte a buffet, e atrações musicais diversificadas. Em comum, aquela maravilhosa vista para o Lago Paranoá e a
Com três unidades em Brasília, o Complexo Gastronômico oferece uma grande variedade de pratos da culinária árabe, japonesa, italiana, americana e sobremesas diversas. Sem dúvidas, é uma excelente opção para as festas de final de ano. Formado pelos restaurantes Empório
Dezessete jovens se formaram na segunda turma do programa Aprendiz Cooperativo do Campo, realizado pela Vinícola Aurora, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo do Estado do Rio Grande Do Sul (Sescoop/RS). O projeto capacita jovens de
Sou uma pessoa que ama estudar, viajar. beber vinhos e compartilhar experiências. Sou jornalista (Uniceub) e tenho especialização em Comunicación Digital e em Dirección de Comunicación (Universidad de Alcalá e Universidad Católica de Ávila, respectivamente).
Gosto tanto de aprender, que acabei fazendo um monte de cursos de vinho, tornando-me uma especialista. Possuo algumas qualificações internacionais, entre elas, o Nível 3 WSET, a certificação em vinhos franceses (FWS) e a certificação em vinhos californianos (CWAS). Sou também Sommelier Internacional Fisar e Sommelier de Vinhos ABS-RS. Atualmente sou estudante do curso de Sommelier de charutos (minha nova paixão) pela IACS. Ah! Também integro a diretoria da ABS-DF e dou aulas de vinho.
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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