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Artigos por Assunto Cabernet Sauvignon

Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais de 1 bilhão de recipientes a cada ano. Mas apesar da definição “defeito de rolha”, esse problema pode ser causado também por causa dos barris. Para resolver este problema, a […]

No último dia 4 de abril, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de participar de um jantar super agradável oferecido para a imprensa especializada na casa da editora da Revista Mangiare, Maristela Valadares. Esse evento faz parte do projeto Casa Mangiare pelo Mundo, que teve início em 2018 e tem o objetivo de valorizar […]

Hoje vou falar de um tinto que degustei esses dias. Pra quem aprecia vinhos chilenos é, sem dúvida, uma ótima pedida. Trata-se do vinho 1 Bottle of Red 2015 Cabernet Sauvignon. Esse vinho é trazido pela Winebrands para o Brasil e é um exemplar de excelente custo x benefício. Sai por R$42,00 aproximadamente. Bem, vamos […]

Os fãs de Game of Thrones já podem incluir mais um item em suas listas de desejos: os vinhos da linha Seven Kingdoms. Os vinhos são resultado de uma parceria da HBO com a com a californiana Vintage Wine Estates. Em princípio estão disponíveis um Chardonnay, de Central Coast, um Cabernet Sauvignon, com uvas do Napa,  e um blend de seis […]

Hoje vou falar sobre Cabernet Sauvignon, uma uva que adoro! É uma casta internacional conhecida como “rainha das uvas tintas” por sua facilidade de produzir vinhos de qualidade nos mais diversos climas. É originária da região de Bordeaux na França. Dela surgem vinhos tradicionalmente estruturados, com bastante tanino, acidez alta e com boa capacidade de envelhecimento. Esta uva compõe a […]

Hoje vou falar sobre uvas. Você sabia que podemos classificá-las em dois tipos: as internacionais e as regionais. Pois é, são consideradas uvas internacionais aquelas com alto poder de adaptação e que, embora originárias de um local específico, são reproduzidas em diversos outros países devido o interesse dos vinicultores. A Cabernet Sauvignon e a Chardonnay […]

A revista norte americana Wine Spectator, considerada uma das mais influentes publicações do mundo especializadas em vinhos, divulgou recentemente a lista dos 10 melhores vinhos de 2016. Para a criteriosa seleção, são levados em consideração os seguintes fatores: qualidade, relação custo x benefício, disponibilidade no mercado americano e um fator emocional, chamado de fator X. […]

Dia da Pizza é Dia de Vinho. É assim que a Casa Valduga pretende comemorar o dia de um dos pratos mais famosos do mundo: a pizza. Desde 1985, as pizzas ganharam uma data especial no calendário brasileiro. Todo dia 10 de julho é dia de comemorar o Dia da Pizza no país. E para […]

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