A palavra francesa “Cuvée” se traduzida literalmente em português significa “vindo de um tanque”. É por isso que pelo menos um significado do termo se refere a um lote ou mistura de vinho em particular. No caso dos espumantes, o termo Cuvée pode também referir-se ao suco extraído da primeira prensagem da uva, querendo dizer qué o produto em […]
Atenção!!! Estes são os últimos dias para você adquirir o convite para o “Borbulhas pelo Mundo”, um evento super especial preparado pela Decanter Brasília que será realizado no próximo dia 11 de outubro (sexta-feira). Na ocasião serão servidos mais de 50 rótulos de espumantes, incluindo Champanhes, Proseccos e Cavas de renome internacional. O “Borbulhas pelo […]
O Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS), apresenta no próximo dia 14 de abril (sábado) a experiência Ruinart Interprétation. Uma descoberta baseada na interação entre a memória e os sentidos, durante um jantar especialmente harmonizado com os champagnes Ruinart Blanc de Blancs e Ruinart Rosé. O jantar faz parte do Festival Sabores de Outono, que […]
No mundo dos espumantes ainda existe muita confusão que vou tentar esclarecer nesse post. Pra começar, uma dica importante: todo o espumante é um vinho que possui gás carbônico, certo? Mas, atenção! Nem todo espumante pode ser chamado de Champanhe ou de Prosecco, como ouvimos por aí. Existem pequenas diferenças que fazem de cada […]
Sabe aquele lugarzinho super aconchegante e acolhedor que você chega e não quer mais sair? Pois é, assim é o Domaine Bar a Vin, um bar de vinhos bem especial localizado na 104 Sul. Dia desses estive por lá pra conhecer o menu de primavera do local e degustar alguns vinhos (claro!!!!). Mais uma vez […]
Desde a sua fundação, em 1772, a viagem e seus encantos estão no coração da Maison Veuve Clicquot, exportando seus champagnes por toda a Europa, em seguida para os Estados Unidos e depois para a América Latina, África, Ásia e Pacífico. Em uma época em que viajar era uma aventura e enviar seus champagnes para […]
Cercado por vinhedos, à margem de um castelo do início do século passado, com vista para o centro de Garibaldi, a Capital Brasileira do Espumante, o jardim da centenária Peterlongo na Serra Gaúcha será o palco da mais nova e encantadora promessa do Projeto Wine Movie. A atração, pioneira no Brasil, terá uma prévia para convidados […]
Estou contando os dias para a feira de espumantes Sparkling Wine Fair, marcada para acontecer nos dias 16 e 17 de setembro, num espaço de 900m2 montado no Pontão do Lago Sul em Brasília. Organizado pelos experientes (e carismáticos) produtores Betta Doelinger e César Santos, o evento vai trazer estandes de 27 vinícolas nacionais e internacionais […]
Napoleão Bonaparte abria garrafas de champanhe com seus soldados utilizando um método único chamado Sabrage. Tendo em vista as numerosas vitórias alcançadas pelo exército, havia muitos festejos e comemorações, nos quais era hábito abrir as garrafas de champanhe de uma forma prática. Segundo conta a lenda, foi durante uma dessas comemorações que Napoleão proferiu a famosa […]
Uma ideia sensacional que é uma excelente dica para presentear no Dia dos Namorados. A novidade da Maison Veuve Clicquot chega para encantar os fãs da marca. O Clicq´Call permite que você grave a mensagem de voz que quiser para uma pessoa querida! Esta linda caixa, com uma garrafa do champagne Veuve Clicquot Rosé, acompanhada de […]
