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Artigos por Assunto Degustação às Cegas

Você pode achar estranho o termo Degustação às Cegas, mas a estranheza logo desaparece quando você entende o seu interessante propósito! Com essa prática, as pessoas não sabem que vinho estão provando, sendo uma estratégia bem interessante para superar preconceitos em relação a alguns rótulos. Na verdade, é uma prática comum entre profissionais e pessoas com experiência na degustação […]

É a primeira vez que Brasília elege os melhores espumantes brasileiros para um evento exclusivo da bebida. Isso aconteceu ontem, dia 7 de junho, pouco antes do primeiro Brinda Brasil de Espumante Brasileiro. O objetivo do concurso, que contou com um júri técnico, do qual tive a honra de participar, (Antonio Matoso, Etiene Carvalho, Joaldo Lima, Petrus […]

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