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Artigos por Assunto Degustação

“Menos é mais”. Com essas palavras Sebastián Bisquertt (foto), presidente executivo da vinícola chilena Bisquertt, conhecida no Brasil pelos vinhos La Joya, definiu o novo modelo de negócios da empresa durante almoço promocional realizado este mês no restaurante Coco Bambu, em Brasília. “A ideia é trabalhar com menos maturação da uva, menos álcool, menos doçura e menos madeira, […]

Os vinhos argentinos Matias Riccitelli, sucesso em Buenos Aires e São Paulo, agora chegam a Brasília. Importados pela Winebrands  são vendidos exclusivamente pela Adega Almeida (710/11 Norte), onde tive a oportunidade de degustá-los. A Matias Riccitelli é uma jovem vinícola de Mendonza, de propriedade do enólogo Matias Riccitelli, filho do prestigiado enólogo da vinícola Norton, Jorge Riccitelli. […]

Na próxima terça, 22.07, acontecerá na Adega Base (EPTG, lote 54, Transplantas)  degustação de seis rótulos (três italianos e três sul-americanos) da importadora Winebrands, de São Paulo.  O evento é gratuito e destinado para 30 pessoas. Para participar basta fazer inscrição pelo (61) 3901-1301 ou pelo e-mail adega@baseatacadista.com.br.   Entre os vinhos que serão degustados estão […]

Degustação Top em São Paulo

Sabe aqueles vinhos que expressam culturas e histórias de família – conhecidos por serem únicos e originais? Pois é, é com esse tipo de produto que a Magnum Importadora procura trabalhar. Mesmo respeitando os vinhos da grande indústria, a Magnum optou por montar um portfólio diferenciado e trazer para o Brasil vinhos de qualidade produzidos por pequenos […]

Sabe o que é vinho Crianza?

O termo “Crianza”, encontrado em alguns dos rótulos dos vinhos espanhóis, ainda causa muita confusão. Ao contrário do que muitos imaginam, a palavra não está relacionada à jovialidade do vinho (não tem nada a ver com criança). Na verdade, em espanhol, Crianza quer dizer processo de envelhecimento ou maturação. Assim, quando encontramos a palavra estampada […]

Dia desses tive o prazer de participar de uma degustação, oferecida pela Top Wines Importadora, ao lado de renomados sommeliers de Brasília, como Leonildo Santana (Dom Francisco Asbac), Joaldo Lima (Dom Francisco 402 Sul), Patrick Lima (Gero), Cintra Neto (Bar do Alemão) e dos colunistas de vinho Su Maestri (Meia Taça) e Guilherme Mair (Um papo sobre vinhos). […]

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