Fui fazer o curso de Elaboração de Vinhos da Embrapa em Colombo, região metropolitana de Curitiba, no Paraná, (relembre aqui) e aproveitei para conhecer algumas vinícolas da região. Já falei aqui no Blog sobre a visita à vinícola Franco Italiano (confira!) e nesse post vou escrever um pouco sobre minha visita à Vinícola Família Fardo. […]
A África do Sul é um país incrível e, sem dúvidas, é um excelente destino para quem ama a natureza, a boa mesa e os vinhos. Após uma experiência de 13 dias na cidade de Cape Town e arredores, pude visitar muitas vinícolas, restaurantes e, claro, degustar inúmeros vinhos da África do Sul sensacionais. Nesse […]
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar um pouco da minha experiência em Stellenbosch, distrito que também está situado na Coastal Region – uma das seis regiões vinícolas do país e que fica a pouco mais de […]
O Vale dos Vinhedos é parada obrigatória para quem visita o Rio Grande do Sul. O local, que reúne hoje 23 vinícolas associadas, representa um legado histórico, cultural e gastronômico deixado por imigrantes italianos que chegaram por ali em 1875. Estive lá recentemente para participar como jurada do Brazil Wine Challenge 2018 (relembre aqui) e aproveitei a oportunidade para […]
Entre os meses de janeiro e fevereiro, ocorre a já famosa temporada da vindima, época da colheita de uvas na região do Vale dos Vinhedos, no sul do país. E, em mais um ano, a vinícola Casa Valduga abrirá suas portas para quem tem interesse em conhecer todo o processo de elaboração dos seus renomados […]
Acabei de ler essa notícia no Airway – Tudo sobre aviação e nem acreditei. A partir de agora, vai haver um boeing executivo apenas para percorrer a rota do vinho. Isso mesmo. O site informa que será uma espécie de “cruzeiro”, só que realizado por avião. É o caso do roteiro “Savoring the Winelands” (Saboreando […]
Quando estive no Uruguai em 2016, tive a oportunidade de visitar diversas vinícolas, (relembre aqui), dentre elas a Bodega Marichal, cujos vinhos são trazidos para o Brasil pela Ravin Importadora. Eu não havia degustado nenhum deles ainda e um fato que me atraiu foi descobrir, quando estive por lá, o lado inovador dos produtores da […]
Uma das vinícolas mais imponentes do Uruguai, e que tive a grata oportunidade de visitar, se chama Establecimiento Juanicó – Familia Deicas. Uma “bodega” (como é chamada em espanhol) uruguaia considerada como uma das de maiores capacidade produtiva do país quando o assunto é vinho. A sede, localizada em Canelones (pouco mais de 40 minutos […]
A Artesana Winery é uma das 18 integrantes da “Los Caminos del Vino”, associação que trabalha pela promoção do enoturismo nos departamentos de Montevidéu, Canelones, Maldonado e Rivera no Uruguai. Foi mais uma das vinícolas que conheci e, claro, gostaria de compartilhar aqui um pouco do que aprendi e também da minha experiência por lá. […]
Para quem anda querendo dar uma esticadinha a Montevidéu (e seguir as minhas dicas de enoturismo, claro!), mas não sabe onde se hospedar, fica aí uma sugestão: My Suites Boutique Hotel e Wine Bar. Vou explicar o porquê. Primeiro, porque tive uma ótima experiência nesse hotel, segundo porque ele é temático de vinhos. Não é um […]
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