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Nome: Picpoul de Pinet AOC Font-Mars Produtor: Domaine Font-Mars Tipo: Vinho Branco tranquilo Casta: Picpoul ou Piquepoul Blanc País: França Região: Languedoc/AOC Picpoul de Pinet Onde encontrar? Em Brasília, pode ser encontrado na Más Vino (306 Sul) Preço médio: R$ 79,00 Notas do Blog: Muito bom vinho para quem busca algo fresco e diferente do […]

Um estudo realizado pela Cleveland Clinic, nos Estados Unidos, em parceria com a Université du Québecà Trois-Rivières, no Canadá, aponta que a capacidade de avaliar o vinho a partir do olfato pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. A constatação veio após pesquisadores compararem um grupo de sommeliers a um outro, de […]

Imagina que legal um jogo de tabuleiro de perguntas e respostas para se divertir com os amigos durante uma degustação. E se o tema for vinhos, melhor ainda, né? Perguntas como “Que casa produz a maior quantidade de vinhos da América do Sul?” ou “ Qual é o vinho ícone da Miolo?” fazem parte do jogo que foram criadas pelo […]

Você já deve ter ouvido muitas vezes as expressões “vinho tânico”, ” vinho com muito tanino” ou ” vinho  pouco tânico”, mas você sabe realmente o que isso significa? Bem, em termos bastante práticos, podemos falar que taninos são substâncias encontradas nos vinhos tintos que provocam uma sensação de amargor no fundo da língua e de […]

100 Melhores Vinhos

O Natal já batendo na nossa porta, dia 25 de dezembro já está aí e mais uma ano está chegando ao fim! Como todo ano, gostamos de dar e receber presentes e nada melhor que presentear aquele amigo ou familiar amante de vinho com algo relacionado à sua paixão! Você já conferiu algumas boas sugestões de […]

Recentemente publiquei o post “O Preço do Vinho vai aumentar. É hora de fazer um pequeno estoque…“ Se você leu esse post e mora em Brasília, não pode perder a oportunidade de aproveitar as promoções do Wine Friday – nos dis 26 e 27 de novembro – para encher sua adega com ótimos vinhos e com […]

Uma das coisas que gosto muito de pensar na hora que estou tomando um vinho, é em todo o processo que ele passou até chegar em minha taça. A origem da bebida é muito interessante. Por exemplo, a base, a matéria prima, a única fruta usada na elaboração do vinho é a Uva.  Essa fruta que […]

O verão nem chegou ainda, mas o calor está intenso e, claro, em razão disso, fica quase impossível tomar aquele vinho tinto que você tanto adora, principalmente se você estiver em um lugar sem ar-condicionado. Pensando nisso, selecionei algumas receitas de coquetéis refrescantes elaborados à base de espumante ou vinho branco. Confira: COQUETEL CELESTE  (Receita […]

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