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Artigos por Assunto Enogastronomia

Vinho Bla's

Mais uma novidade para os enófilos da cidade: o restaurante Bla’s lançou seu próprio vinho! Sobre o vinho A bebida é uma opção equilibrada ao paladar, sem taninos fortes, o Merlot 2017 foi produzido pela vinícola Valmarino, localizada no Rio Grande do Sul. Além do rótulo ser uma excelente sugestão aos casais, é uma ótima […]

Espaguete Mafalda - Parrilla BeerEspaguete Mafalda - Parrilla Beer

Celebrado em vários países, 25 de outubro é o Dia Mundial da Massa. A data foi criada na Itália, em 1995, para celebrar um dos alimentos mais tradicionais em todo o mundo. E um detalhe curioso, pra quem não sabe, a iguaria foi criada pelos chineses e popularizada pelos italianos! A massa é um alimento feito a partir […]

Liana Sabo

Autoridade no mundo da enogastronomia de Brasília – Liana Sabo enaltece a cultura de vinhos e da boa mesa da cidade e é uma das precursoras do jornalismo gastronômico do Brasil. Para homenageá-la de maneira singela, o Blog Vinho Tinto preparou essa entrevista e compartilha, de forma exclusiva nesse post, algumas das experiências e pensamentos […]

A loja ganhou um lounge para happy hour e jantar com várias delícias no menu! A Rota do Vinho, que fica na comercial da 410 Sul, tem novidades. O local ganhou um lounge super chique e confortável e todo adaptado às regras de segurança em relação ao coronavírus. O lugar é arejado, com mesas afastadas e equipe preparadíssima […]

Brasil Sabor Delivery

Organizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), está acontecendo até o dia 20 de agosto no DF uma edição especial do maior festival gastronômico do país, o Brasil Sabor Delivery. A iniciativa tem apoio do Sebrae no DF, que promoverá uma sequência de lives com a participação de renomados chefs de cozinha de todo o […]

Degustação Virtual promovida pela wine Consulting

Uma degustação muito especial promovida pela Wine Consulting em parceria com a importadora Del Maipo wines foi realizada esta semana para os jornalistas enogastronômicos de Brasília. O evento aconteceu de forma virtual por meio da plataforma Zoom e foi conduzida por Lara Torres e Cyro Torres Junior. Um kit composto por dois vinhos, dois pratos […]

Wine Garden - Pig Burger - c

O Wine Garden, situado no Pontão do Lago Sul, está de volta com total segurança e novos itens no cardápio. Além disso está com um novo visual. Entre as novidades do menu São quatro novos sabores de pizza e cinco hambúrgueres envoltos em massa de pizza. Alla Gricia (de parmesão e pedacinhos de bacon), 3 […]

Tornedor ao Cappuccino

No dia 20 de julho, começa o Festival Brasil Sabor em Brasília – este ano com o slogan “Experimente novos sabores” e com a temática Delivery. A ideia é movimentar a economia do setor de bares e restaurantes durante um mês inteiro e, claro, agradar o consumidor com pratos de qualidade a preços atrativos. Serão […]

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