A harmonização do jantar em Quatro tempos com os vinhos Susana Balbo será conduzida pelo sommelier do restaurante desde 2009, João Paulo Innocencio Gama. O
No dia 29 de agosto, quinta feira, às 20h, o Gero Brasília oferecerá um exclusivo jantar harmonizado em 4 tempos, com os vinhos da Seleção Fasano.
Você tem até amanhã (03/03) para aproveitar o Festival Boa Mesa. Os restaurantes: Authoral, Dom Francisco, Eat Olivae, Gero, Nikkei, Rapport Bistrô, Santé 13, Taypá, Tejo,
Onze restaurantes de alta gastronomia de Brasília se uniram para realizar entre 4 de fevereiro e 3 de março a primeira edição do mais novo
Dia desses fui almoçar no Gero Brasília e aproveitei para conferir as novidades na carta elaborada pelo sommelier da casa, João Paulo Gama. Com mais de 160 rótulos
Amigos de Brasília, atenção! Em Brasília, a Embaixada Argentina, em parceria com alguns dos melhores restaurantes da cidade, convida todos os amantes de vinho a
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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