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Artigos por Assunto Jantar Harmonizado

É hoje, dia 27 de novembro o jantar harmonizado com vinhos da vinícola chilena Vina Marty. O evento acontece, a partir das 20h, no requintado Tejo restaurante (404Sul) e contará com a presença do prestigiado enólogo Pascual Marty, que fará a apresentação dos vinhos. Dentre os cinco vinhos que serão degustados está o vinho premium Clos de […]

No início deste mês tive a grande oportunidade de participar do lançamento oficial da linha Miolo Single Vineyard. A apresentação foi feita pelo próprio Adriano Miolo, enólogo e superintendente da vinícola, durante jantar harmonizado realizado no restaurante Dom Francisco, Asbac – em Brasília. Sobre a linha Single Vineyard Na prática, cada vinho da linha Miolo Single Vineyard […]

Uma excelente notícia para os amantes da gastronomia e de bons vinhos! No próximo dia 20 de setembro, conforme prometido pelos idealizadores, acontecerá a VIII Edição do Amuse Bouche no Restaurante Le Jardin Bistrot, um local super aconchegante localizado na 708/907 Sul, lote A, em Brasília, no mesmo espaço ocupado pela Aliança Francesa. O evento terá início às 20h […]

O 360 Cozinha Contemporânea, novo point gastronômico de Brasília, situado no Setor Noroeste, vai realizar a primeira noite do projeto 360 Harmoniza. O evento  acontecerá no dia 22 de agosto (quarta-feira), às 20horas, e consistirá em um jantar de cinco etapas, que inclui entrada, três pratos principais e uma sobremesa. A comida será acompanhada de vinhos argentinos, chilenos […]

Anote aí: dia 09 de agosto  será realizada a VII Edição do Amuse Bouche no Restaurante Le Jardin Bistrot, que fica na 708/907 Sul, lote A, em Brasília. O evento que acontece a partir das 20h, terá menu de sete etapas acompanhados de vinhos franceses. A assinatura dos pratos é do  Chef Tiago Santos. Já […]

Quem gosta de vinho e boa comida, música agradável não pode perder o Jantar Harmonizado de Inverno organizado pelo enófilo Adroaldo Quintela e pelo sommelier Hermínio Almeida. O evento acontece dia 18 de julho, a partir das 20h, no Bistrô Bom demais que fica no Centro Cultural Banco do Brasil – CCBB (SCES Trecho 2, […]

No dia 27 de setembro (quarta-feira), às 20h 30min, será realizado no World Wine Bar (410 Sul)  jantar harmonizado com vinhos da vinícola argentina Atamisque. Na ocasião, estará presente o diretor de exportações da vinícola, Martín Dundas, que fará a apresentação dos rótulos. Serão servidos sete vinhos: Serbal Malbec, Catalpa Chardonnay, Catalpa Pinot Noir, Catalpa […]

O cardápio foi do restaurante Nebbiolo (409 Sul, em Brasília). Os vinhos, todos chilenos, da importadora Optimus. Resultado: noite perfeita e um jantar harmonizado impecável. A  descontração tanto do sommelier Bruno Hermenegildo, que apresentou com detalhes cinco dos rótulos da noite e a simplicidade do premiado Chef de Cozinha Fabiano Carvalho marcaram o evento. Isso […]

Os amantes do vinho terão uma noite cheia de sabores no dia 23 de setembro, a partir das 19h30. A Belini Pães & Gastronomia (113 sul) oferece, em parceria com a distribuidora Trilix, jantar harmonizado com cinco rótulos de vinhos Portugueses, genuínos e típicos da Adega Cooperativa do Cartaxo. O evento segue as seguintes etapas: […]

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