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Artigos por Assunto Natal

Uma excelente dica para comemorar as festas de fim de ano em Brasília com ótimos pratos e vinhos maravilhosos é o Dom Francisco Restaurante, unidades da ASBAC e da 402 sul. O local, que já é tradição por seus mais de 30 anos de sucesso em Brasília funcionará normalmente nos feriados, inclusive nas noites dos […]

Fim de ano é a época mais vínica do ano. Tudo remete a vinho. Todos os encontros têm vinhos ou espumantes, sejam confraternizações, jantares ou as próprias ceias de Natal e de Ano Novo. Mas aí surgem as famosas dúvidas: qual rótulo escolher?  Como harmonizar? Na ceia de Natal, por exemplo, há muitos tipos de […]

Natal lembra família e mesa farta. Nessa época do ano, muitos vão para a cozinham e preparam diversos pratos, ou preferem encomendar para facilitar a vida. Mas pouco se fala em quem foge ao convencional e opta por comer fora. Pensando nessas pessoas e também naquelas que passam a data no aeroporto, seja por trabalho, […]

Final de ano está aí. Chegou a hora de comemorar! E para completar esse momento tão especial, nada melhor do que abrir um espumante e brindar com amigos e familiares as conquistas de 2017 e as esperanças do ano que se inicia. Muita gente, no entanto, tem dúvidas na hora de comprar o espumante adequado […]

Para fazer bonito na hora de reunir a família e amigos nas ceias de fim de ano, André Zangerolamo, sommelier da World Wine, preparou algumas dicas de vinhos que combinam com o tradicional cardápio das festas: Harmonização Peru Assado – Carne geralmente leve e com intensidade de sabor bastante delicada, o peru assado, típico de […]

As festas de final de ano possuem uma energia contagiante, inundando nossos corações de alegria e satisfação pelo encerramento de um ciclo e de esperança pelo início de um novo ano, de novos projetos, novas realizações.No Vale dos Vinhedos a magia do natal coincide com a transição da primavera para o verão, quando a expectativa […]

Texto: José Filho Anjos (Gerente Comercial da Decanter Bsb) / Edição: Etiene Carvalho Os sommeliers costumam receber de presente nesta época do ano a difícil tarefa de eleger vinhos para harmonizar com a nossa típica ceia de natal. Entre os pratos mais emblemáticos, sem dúvida, o peru assado é o mais onipresente, embora as formas […]

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