Experimentei o vinho branco chileno de Sauvignon Blanc produzido com leveduras de saquê. O vinho foi elaborado por um dos mais respeitados enólogos do mundo, o francês Pascal Marty, que já vive há 22 anos no Chile, é dono da Vina Marty, e ficou conhecido por ser o grande responsável por elaborar dois ícones do […]
Um dos mais respeitados enólogos do mundo, o francês Pascal Marty, estará em Brasília no dia 1º de fevereiro para lançar em primeira mão um vinho branco de Sauvignon Blanc chilena produzido com leveduras de saquê. A bebida ainda não tem rótulo e nem nome, o que torna o evento ainda mais especial. O lançamento […]
