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Artigos por Assunto Vinho da Itália

Envelhecimento de vinho

Por que envelhecer vinho? Bom, muitos componentes do vinho vão suavizar com o tempo e trazer um equilíbrio harmonioso ao sabor da bebida. Os taninos, presentes em grandes quantidades no vinho tinto, podem trazer um sabor amargo e adstringente que com o tempo, ajudam a envelhecer o vinho. À medida que o vinho envelhece, esses […]

As empresas viníferas da União Europeia estão com seus centros de produção operando em baixa velocidade e, após sinais de estocagem no início de março, a venda de vinhos caiu novamente também nos supermercados dos países europeus. Isso é o que revela o  Comitê Europeu de Empresários do Vinho CEVV, reforçando a tendência negativa do […]

Coronavírus

A ProWein – a mais importante feira de negócios do vinho do mundo – foi adiada por conta do surto do coronavírus. O evento estava previsto para acontecer entre 15 e 19 de março na cidade de Düsseldorf, na Alemanha. A nova data ainda não foi informada. Em princípio, os organizadores tinham em mente realizar […]

Vinhos Argiano

Vinícola Argiano apresenta o Solengo, primeiro Super Toscano da região de Montalcino No mês passado, a importadora Inovini promoveu um almoço harmonizado no Dom Francisco para a apresentação dos vinhos italianos da vinícola Argiano, localizada na região de Montalcino. O evento contou com a presença do embaixador da marca, Riccardo Bogi, que conversou com o […]

Vinhos Rodízio Pecorino

O restaurante Pecorino de Brasília, em parceria com a Mistral, está com um projeto bem legal pras noites de quinta-feira! Rodízio de vinhos em taças das 20h até às 23h por R$70, junto com um menu de petiscos deliciosos escolhidos para esse momento pela metade do preço do cardápio! A para tornar a experiência mais legal […]

Vinhos Brancaia

Grand Cru e Bodega Austral promovem degustação dos vinhos Brancaia A convite da Grand Cru e da Bodega Austral tive a oportunidade de conhecer os excelentes rótulos italianos da vinícola Brancaia da Toscana! A degustação foi conduzida pela representante da marca, Lucia Borri, para um pequeno grupo de clientes convidados. Vinhos Foram servidos 4 vinhos: […]

Espumantes Franciacorta Bellavista

Há algumas semanas, a Domno Importadora do Grupo Famiglia Valduga promoveu um jantar em Brasília para apresentar os espumantes italianos Bellavista. O evento aconteceu no Restaurante Lago e contou a presença do embaixador da marca, Christian Rincon. Vou falar um pouquinho dos rótulos que degustamos e o que eu achei deles. Já adianto que gostei de todos! Bellavista Satèn 2013 […]

Vinhos Zenato

No mês passado a Word Wine promoveu um almoço super legal no Dom Francisco da ASBAC com os famosos vinhos italianos Zenato, da região do Vêneto. Tivemos o privilégio de conversar com Vittorio Marianecci, diretor da marca, enquanto degustávamos esses excelentes rótulos e os pratos maravilhosos do restaurante. Vinhos degustados Vou falar de todos os […]

Uma ótima notícia para os apreciadores de vinhos e da boa mesa. A cidade vai ganhar um novo evento: é o Vitália Festival, que acontecerá nos dias 02 e 03 de agosto no estacionamento do Empório Vitália na QI 5 do Lago Sul! Em sua primeira edição, o Empório Vitália traz um evento com degustação de vinhos, queijos, […]

Dom Francisco Asbac

No próximo dia 18 de julho, a World Wine e o restaurante Dom Francisco promoverão um Wine Dinner com vinhos Zenato conduzido pelo diretor da marca Vittorio Marianecci. O encontro harmonizado tem vagas limitadas e ocorrerá a partir das 20h. Com quatro etapas, o jantar contará com entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Entre os […]

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