.

Artigos por Assunto Vinho da Itália

Tive a incrível oportunidade de participar de um almoço harmonizado, promovido pela Winebrands, com vinhos da vinícola Prunotto, braço no Piemonte do renomado produtor Antinori, que faz vinhos há mais de 600 anos. O evento aconteceu no prestigiado restaurante italiano Trattoria da Rosario, em Brasília, e contou com a presença de Federico Harassen, embaixador da […]

A Fiano di Avellino é um vinho branco que chama atenção! Já desgustei o Fiano di Avellino DOCG do Mastroberardino, que é de uma linha mais simples, e nesta semana  tive a oportunidade de experimentar o Fiano di Avellino da linha Radici, também do mesmo produtor. Que vinho excelente! A Fiano, junto com a Greco, são […]

Esse aqui é mais um bom vinho do Norte da Itália! Conheci por indicação da minha querida amiga @elza.nobrega quando estávamos lá no maravilhoso restaurante Dop&Doc que fica em Tortona! A Timorasso é uma casta rara e antiga da região de Colli Tortonesi, perto de Tortona na província de Alessandria no Piemonte, que estava quase […]

Muitas pessoas conhecem os vinhos italianos, principalmente os mais famosos, como os Barolos, Chiantis,Brunellos,Supertoscanos, elaborados com uvas também conhecidas como a Nebbiolo, Sangiovese e até outras internacionais como a Cabernet Sauvignon e a Merlot. Mas hoje eu gostaria de falar de uma uva italiana um pouco diferente. Essa uva se chama Aglianico, muito conhecida nas […]

  Dia 25 de junho, próxima segunda,  o Ticiana Werner Restaurante e Empório (201 Sul) realizará O Dia do Vinho. Serão 80 rótulos do Chile, Argentina, França, Portugal, Espanha, Portugal e Itália, acompanhados de buffet de pratos quentes, buffet de antepastos e mesa de doces Cacau Gourmet, além de show ao vivo. O valor do […]

Dia desses tive a grata oportunidade de experimentar um rosé produzido na Toscana por ninguém mais ninguém menos do que a Vinícola Antinori. Que diga-se de passagem é sinônimo de qualidade, não é mesmo? Pois é, confesso que rosés italianos não são muito comuns de serem visto aqui no Brasil, mas este, particularmente, se não […]

As festas de final de ano se aproximam e com elas o momento perfeito para se apreciar bons vinhos. A dúvida, no entanto, aparece na hora de eleger os rótulos, uma vez que há uma infinidade deles. Para auxiliar nessa tarefa, o sommelier e consultor de vinhos da loja World Wine Bsb, Marcos Rachelle, destaca […]

Dia desses fui almoçar no Gero Brasília e aproveitei para conferir as novidades na carta elaborada pelo sommelier da casa, João Paulo Gama. Com mais de 160 rótulos dos mais variados preços e procedências, a carta conta com tantos rótulos interessantes do Novo e do Velho Mundo que o difícil mesmo é ter de optar por uma única opção. Como pedi […]

A partir do dia 1º de setembro, o World Wine Bar (410 Sul) começará a vender vinhos em taças. É que chegaram na loja duas Enomatics, máquinas que conservam o vinho depois de aberto e permitem servi-lo em doses de 50ml, 100ml ou 150ml. Com a chegada das Enomatics no World Wine Bar será possível […]

Close